孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

第732章 饿了这么久,一切都值了(2/2)

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老军人满意地点了点头,有笑呵道:“等小阳他们回去后,你再给我们拍摄个采访,我们要在镜头前表达对小阳跟小娜的感谢之情。”

“肯定要的。”院长认真说道:“虽然摊神先生他们并不想以过来龙军养老院来做流量,但正因如此,我们才应该让大家知道,摊神先生他们究竟是多好的一群年轻人。”

…………

老军人们陆续拿到了今天的晚餐,一些腿脚不方便的老军人也在李敏娜以及护工的搀扶下坐到了餐桌前,大家纷纷显得“狼吞虎咽”起来。

“这些菜看着太舒服了,一眼下饭,饿了这么久,一切都值了,哈哈!”

“这牛肉丝该不会是小刘他们切的吧?不是特别细哦……如果是小阳来切,肯定比这细得多。”

“肯定不是小刘他们切的,你仔细看看,这牛肉丝虽然切的不算特别细,但是却非均匀,粗细几乎完全一致!”一名军人老婆婆夹起鲜椒碎牛肉,轻轻吸了一下,随即表情顿时显得万般愉悦,紧接着又猛嗅了一下。

“这样的粗细,一定是有着小阳的用意,肯定是更加好吃……不行了,我遭不住了,我先吃一口,不聊了!”

匆忙的把话说完后,军人老婆婆就直接把鲜椒碎牛肉放入了嘴里咀嚼起来。

她的双眸顿时变得更为清亮,饱含着难以言喻的惊艳。

泡椒、仔姜、姜蒜等多种料头的复合风味都充分被牛肉所吸收,苏阳在泡椒的用料上处理的恰到好处,泡椒在增添了独特风味的同时,吃起来又不会有明显的辣。

发酵而成的泡椒酸香令人开胃,随着越来越快的唇齿闭合频率,也愈发感受到了牛肉丝那极好的口感。

鲜嫩而不乏本身肉感,混合着香菜与大红椒一同咀嚼,多重的香味在口腔不断盘旋,至高的美味令人沉醉,转而化为了最真挚的愉悦感充斥心头。

军人老婆婆没再说话,她已经强行让自己脱离了先前的交谈当中。

她又动上了筷子,猛猛扒了两口饭后,又吃起了其它的菜。

…………

渐渐的,整个食堂都没再出现说话的声音,老军人们都沉浸在了享受美食的快乐当中。

葱爆羊肉的细腻滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、葱香浓郁!

羊肉本身吃起来鲜嫩得很,咬下去甚至还能感受到汁水的存在,却也因部分的焦香以及煸炒后的羊脂肪而带来了额外的风味。

这给人的感觉十分神奇,既有着满满的羊鲜,又有着烧烤般的风味即口感,吃起来实在让人内心感叹——过瘾至极!

而大葱的存在感也是极强。

经过分批次烹饪,大葱芯的口感与大葱形成了高度一致,没有过于软烂,再加上大葱与羊肉相辅相成,吸收了羊肉的鲜美滋味后,也是好吃到了极点!

毫不夸张的说,若不是还有其它同样美味无比的菜,光是这葱爆羊肉里的大葱,就能让人美美的解决掉几碗大米饭。

蟹黄豆腐的也是美味至极,经过青豆跟胡萝卜丁点缀后,那金灿灿的豆腐也格外诱人,让人一眼心喜。

大虾的鲜味与咸蛋黄的风味本就尤为搭配,一起烹煮后,也赋予了嫩滑的豆腐美妙滋味。

舀上一勺蟹黄豆腐吃进嘴里,微微带着咸蛋黄沙感的汤汁包裹着细嫩的豆腐,这样的反差实在是美得很,咀嚼之下那剁细的咸蛋白也补充了恰到好处的咸味,口感也因此变得更加富有层次。

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