随心之旅之何处是归处

滋滋冒油的烧烤(1/1)

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食材很新鲜,羊肉羊腰都是在清真牛羊肉店提前一天预定,第二天出发时才去取的;五花肉、牛舌、鸡翅、大虾、小牛排、香肠、鱼豆腐、扇贝、骨肉相连,这些腌制的肉类,何落意提前一天腌好穿串放进保鲜袋中储存在了冰箱里;金针菇、尖椒、洋葱、香菇、韭菜等蔬菜,也是提前一天清洗干净,然后擦干水分放入保鲜袋中入冰箱储存的,第二天出发前装进了保温箱。

这里也可以委托工作人员准备食材和烧烤,但何落意怕不合随欣的口味,就都是自己准备并腌制的,而且自己动手烧烤更有乐趣。

夜幕降临,看着何落意熟练的把食材放上炭火烤架,听着一阵阵的滋滋声,看着肉汁在慢慢的被肉块吸收、锁紧,闻着飘过来的香气,让人忍不住食指大动。

随欣就坐在他对面的上风口处,托腮看着每一种肉肉在烤架上滋滋冒着油,内里的脂肪慢慢融化,刺啦啦冒着热气,看起来鲜美有韧劲。看着那些有着漂亮纹理的肉肉,从鲜红色慢慢变成焦黄色,鼻息间弥漫的都是肉的芳香。

何落意一边烧烤,一边看着对面随欣的小表情,专注又纯粹,尤其是忍不住咽口水的时候,他觉得盔甲下的随欣是灵动的。

他笑着逗她:“饿啦?”

“不饿,就是馋了。”随欣老实地说。

何落意爽朗地大笑起来:“来吧,馋了的小狐狸,帮忙尝尝熟没熟。”说着递过来两串五花肉。

肥瘦相间的五花肉在烧烤中占着重要的地位,红白相间色泽亮丽,高温炙烤下五花肉的肥肉收缩出油。

随欣接过软嫩Q弹的五花肉,嗯……入口嫩、香,肉经炭火洗练,本就香气四溢,何落意的腌制又加剧了五花肉的香气,变得更加入味。

随欣竖起大拇指:“绝了,妙不可言。”然后回身目光搜寻着多多,把她叫过来将另一串给她吃:“多多,老师尝了,熟了,特别好吃。吃的时候不要跑啊,注意签子。”

接着她转过身来继续看何落意干活儿,何落意虽然喜欢她陪着自己,但怕她闷,说道:“闷吗?你可以找他们去聊天。”

随欣看了看不远处的几个人,除了栗婷和周文庭她比较熟悉外,其他人她都不是很想接近。而这会儿栗婷一直跟在多多身后陪着她。

菲菲和徐月萱,尤其是徐月萱,敏感的随欣能感受到隐藏的不友好,那个叫小美的女孩子很可爱,但大多时候三个女孩子一直在一起。而罗宇凡,怎么说呢,每次随欣面对他时总有一丝不自在,她清楚二人的第一次相见是有一些尴尬的。

以前的随欣刻意的融入各种集体中,她追求在集体中的关注,她希望让人们喜欢自己,从小缺乏认可的人大多这样。

现在还好,不喜欢就不喜欢吧,寻求认可是群居动物的本能,在原始社会被边缘化的人或动物面临的可能是死亡。可如果把寻求他人的认可,放在首位,也会出问题。人们经常搞错寻求他人认可与寻求自我认可的先后顺序,其实一个内心充足的人,一定是自我认可的,其后,才应该是在群体中找到存在感。

随欣现在不那么为难自己了,事实上一些人的态度对我们来说的确无足轻重。

准备的差不多了,大伙儿围坐在一起守着炭炉温热烤好的肉和蔬菜,又点了一些凉菜和啤酒,边吃边聊。

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