两份过桥米线热腾腾地端了上来,黄稠的高汤上泛着一层光亮的油脂,两个大碗才一摆上桌子,一股土鸡高汤的清香霎时间弥漫了半个餐厅。
张凯和马逸明不禁食指大动,老余他娘的可真有一套,就这么一个小点子就让杰森的过桥米线刹那间脱胎换骨,这汤的香味儿相比云南本土的过桥米线不遑多让,甚至有之过而无不及噢!
两人原本饭量大,折腾了一宿肚子饿得慌,这会儿胃口被吊起来,忍不住风卷残云大吃一通……
下午茶时间快到了。
如杰森所言,他这个店虽然生意清淡,下午茶还是有客人来喝咖啡和吃甜点的。
两个胖大的白人汉子走了进来,路过马逸明和张凯的卡座,忍不住抽抽鼻子,往两个中国人的餐桌上瞅了一眼。
杰森从厨房出来见来了客人,立刻上去招呼。两个白人汉子点一壶咖啡,几块糕点,望着马逸明和张凯两个大快朵颐吃得香。
一个大个儿白人招招手,把杰森叫过来不晓得在说什么。马逸明眼角一瞥,看到两个白人对着马逸明的餐桌指指点点,然后杰森又搓着手满脸笑容地解释着什么……
马逸明心说,不消说,杰森这家伙正在推销他改良过的中国美食了。
马逸明和张凯在喝汤,余乘风笑嘻嘻端着两个盘子上来了。
“来来来,尝尝我的手艺。”
马逸明一看,余乘风的盘子里装着一叠香喷喷的葱油饼,一叠绿油油的像炸丸子一样的东西。
那葱油饼被余乘风做得香气四溢,那叠绿油油的丸子是什么东西却不晓得了,闻起来居然又芝麻的清香,有点像中国的传统小吃:炸麻圆,只不过中国麻元是黄澄橙的,这个绿丸子有芝麻的清香却是绿油油的。
“嘿嘿。哥几个看看啊,”余乘风洋洋得意,“这两样东西都是我就地取材做出来的。这葱油饼就不用说了,简单得要死。这个绿色的炸丸子,是我用他们澳洲本地的一种沙拉菜叫‘火箭菜’,这个菜有芝麻的香味儿,绝妙得很。我就用这个火箭菜榨汁和面炸了这丸子,吃起来比我们国内的麻圆味道还好。嘿嘿,试试?”
马逸明和张凯一人拿了一个炸丸子吃了起来,哎哟我操,简直不要太香啊。
张凯喜欢吃面食,抓起一块葱油饼塞到嘴里,又是忍不住大声叫好。张凯说:“老余,你这个本事真是……跟谁学的?”
余乘风谦虚地笑笑:“我老家山东的,做面食是家传的手艺,这算啥,小儿科而已。哎,哥几个,味道咋样?”
张凯连连说好好好。
马逸明咽下一口葱油饼:“老余,艾丽在一边跟着你,她学会了么?”
余乘风狡黠一笑:“中华美食博大精深,她哪里看一眼就学得会?我听从你安排,留了两手的。那火候的把握,面粉发酵的程度,看一眼哪里看得明白,还有我熬了点猪油做葱油饼,她都不晓得我拿猪油干什么,我把她支开了,她只当我拿猪油加到油锅里了……哈哈。”
马逸明笑了。马逸明说:“等下两个小老外估计会让你传授做葱油饼和炸丸子的窍门,你可别瞎说。我要他们拿火车票来换。”
余乘风狐疑:“马总,这个主意行不行?”
话刚说完,马逸明看到旁边一桌的白人两人上了一大碗过桥米线,杰森和艾丽又端上了两叠和马逸明这桌上一模一样的葱油饼和炸丸子……
马逸明隐隐听到两个白人惊叫:噢,卖糕,这是中国芝士,太美味了!
杰森和艾丽两人在一边笑咪咪的……
马逸明使了个眼色说:“我们结账吧,然后准备走人。”
张凯说:“马总,你确定这招管用?”
马逸明说:“那我真不清楚,老实说没把握。但是怎么样也得试试。”
张凯说:“杰森说过了,他没办法帮我们买票的,那是违法。”
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