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张竹叶一听阿姐说渴了,立马放开她,跑到房里给她阿姐倒水去了,还顺手给她二哥也倒了一碗。
张竹茹休息了一会,再把今天赚的银子拿出来,今天一共赚了一百一十五文钱,租摊费花了两文钱,买肉花了二十文钱,今天一共赚了九十三文钱,张竹茹四姐弟一共赚了一百六十七文。
张竹茹把银子都用布袋包着,包了两三层,再放到床板下压着,就去剁肉馅了。
把买的五花肉洗干净,再把五花肉切成仔细的肉条,再把肉条切成小小的肉粒,因为这菜刀实在是太钝了,把肉切大块,要很费力才能剁碎。
等张竹茹把肉剁碎,野葱已经洗好了,接着把野葱切段就好。
今天也是跟前两天分工一样,姐弟几人对自己的分工、工位要做什么已经很熟悉,做起来也顺手多了。
今天做的要比昨天的多,素馅的有四十五个,肉馅的有四十二个。
素馅做好后就直接上锅蒸了,蒸好后就换肉馅的蒸。
张见山把火添得旺旺的,很快就都蒸熟了,张竹茹把素馅的捡了三个出来,肉馅的也捡了三个出来,亲自端到崔家。
“崔婶儿,在家吗?”张竹茹在门口喊了两声见没人应,正打算先回去,晚点再来,就听到甜糯的女声叫住自己。
“阿茹姐姐,你怎么来!快进来啊。”此人正是崔家小女儿,崔双双。
小姑娘生得白净,笑起来是甜甜的,红红的小嘴衬得她像可爱的精灵般。
“双双你在家呀,你阿娘和你阿哥呢?他们不在家吗?”
“我阿哥和堂哥他们进山了,阿娘刚刚还在家呢,可能是有事出去了。”崔双双带着张竹茹进了屋。
上次脚受伤的时候就来过崔家,像崔母请教女工来着,上一次没有观察过崔家,崔家是用夯实黄泥土垒的房子。
崔家吃饭的地方和厨房是一处的,左右两边都是房间,院里有一个柴房,柴房边上连着一个上了锁的房间。
“阿姐姐姐你过来是有什么事找我阿娘和阿哥的吗?”崔双双看她进了门也没说什么,但是问了二哥和阿娘,想着肯定是找阿娘和阿哥的。”
“噢不是的,我自己做了一些吃食,给带点了过来。”
“现在还是热,你尝尝看好不好吃。”张竹茹将手上端的笸箩放到饭桌上,掀开上面盖的布。
“哇!好香啊。”
“阿茹姐姐,这个是什么吃食啊?我咋没见过这个啊,刚刚你一进门我就闻到了,还以为是别处飘过来的呢”
“这个叫玉米面野葱团子,这个是我自己做的,除了我没有卖这个。”
“哎!茹丫头啊!你怎么来了?”崔母从外面回来,看到张竹茹,快步走到她面前。
“阿娘,阿茹姐姐是过来送吃食的,可香了,你闻到了吗?”崔双双率先开口道。
“张竹茹!你个死丫头,给我出来……”
“外面是谁啊?阿茹姐姐外面好像是在喊你。”崔双双听了两遍可算听清外面吵吵嚷嚷的在说什么了。