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程乾叫住香穗，绿竹就自己进了月洞门，留下香穗跟程乾两个。
天黑了，程乾也不准备一直让香穗在外面冻着，他开口就说：“过几日，我兴许就回营房了，到时候不能日日都回来，可能跟在寨子上一样，一个月两个月的都不回来一次。”
“嗯，那你好好练。”
香穗说完见程乾没有说话，她又说：“你知道今儿来的那个婆婆她住在哪里吗？”
她还小，什么都不懂。
程乾隐忍着，问她：“你问那婆婆的住处干什么？”
香穗瞄了程乾一眼，低头抠着手指头，那老妪拿着方子要送给程乾，程乾大义凛然地不要，现在她说想要，他会不会生气。
香穗声音很低，低得没有底气，“若是那婆婆不想要酿酒的方子了，我想去她那里买回来。”
程乾暗暗吸了口气，他就知道，她对那酿酒的方子起了兴趣。
“你买回来之后呢？”程乾问。
闻言，香穗瞬间支棱了起来，“买回来当然是酿酒了。你不知道，一大家子都支出可是很厉害的。若是没有个营生支撑着，感觉大家早晚要喝西北风。”
程乾噗嗤一声笑了。
她说话的时候，总是很夸张。
“你可别笑，你又没有看过内宅的账本。”
香穗突然觉得主内比主外还难。
“夏伯父每个月不是有固定的禄米？”
“有，阿娘说每月有三十几两，这么多银子若是在往常那真是很大一笔收入了，可是你知道吗？我跟着管事妈妈去盘点灶房的库房，里面有一种燕窝，说是昂贵的补品，一两燕窝一百文钱。
乖乖唉，豆芽一斤才二文钱。
阿娘虽然减了灶房的用度，可是咱们住都住到这宅子里了，也不能太过寒酸。
还有那些使唤的下人，每个人月月都要发工钱的。管事娘子一个月一两银子呢。
家里处处都要用钱。”
香穗越说越觉着靠大当家那点儿禄米，难以维持一大家的生活。
环境造就成长，香穗不过帮着她娘盘点了一次内宅的东西，就能有这样的想法。
程乾不由得对她刮目相看，她总是给他惊喜。
从来不对生活屈服，哪怕是现在有大当家顶着，她也想为生计努力一番。
“你就是将他们那些酿酒的方子买回来，也不一定能酿出好酒。很多窍门他们应该是口口相传，有些东西，特别是比较紧要的东西不一定会记录下来。”
“啊，那怎么办？”香穗倒是没有想这么深。
“你要是真的想酿酒，可以找朱婆婆去学，就是不知道朱婆婆她会不会？有些人家手艺都是传男不传女的。
朱家这边的情况是因着有同行想抢他们家的酒方子，设计害死了她女婿然后诬陷给了她女儿。她女儿被抓进监牢，朱老翁一气之下病亡。
我想，他们家可能是想将手艺传给女婿，现在他家两个男丁都亡故……”
不知道朱家还有没有人懂得酿酒。
香穗既然想拿钱去买方子，她不如去朱家问问，若是还有人懂酿酒，不如拜师学一学，好过买酒方子回来。
