穿到古代开川菜馆

第194章(2/2)

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说到这,钟如意觉得自己简直就是捡到宝了,之前还觉得把孙桃买回来最多就是宽慰了江家姐弟们的心。

谁知道某一次钟如意下厨的时候,孙桃在旁边打下手看了一遍,等下次孙桃就能原模原样的做出来一样的菜色,甚至味道要比钟如意自己做的要更好。

灶房是由两间打通的,空间更大了,孙桃也更好的施展自己的身手。

食材存放处,然后一个备菜区,在往里面走就是灶台,孙桃腰间系着围裙,这是钟如意描述然后江容做出来的。

十桌全都坐满了,杏花村来了陈母和小雪过来帮忙洗菜备菜。

时间一到,外面放起了鞭炮。

钟如意和钟父钟母等人在门口,炮声一响,牌匾上盖着的红布就被扯了下来。

“如意菜馆”四个字,在朝阳的照射下闪闪发光。

门口围了好些路人,有人问,“姑娘,你们这是吃什么菜的?”

钟如意笑着说,“辣味的菜!中午开到傍晚,今天是新开张,所以前三天有优惠,还有免费的菜可以进店试吃,先到先得。”

她让出了门口的位置,围观的路人有些好奇的直接就进去了,有些不感兴趣的听完就走了。

店里大堂靠墙结账的地方摆放了一张长长的桌子,这是问丁掌柜借来的。

桌子上面放着一大盆冷吃兔,还有几十个小碟子,每个小碟子上面都装着一些冷吃兔。

几十人涌进来,每人拿起一碟,桌子上的免费试吃的小食就没有了。

不过钟老二就在一旁站着,只要有人吃空了,他就从桌下的大木匣子里拿出新的碟子重新装上一份。

翠翠则是把客人们吃脏了的碟子收走,洗干净,然后再送回来。

一个客人吃的直吐舌头,“好辣!可是吃的停不下来是怎么回事?”

“是呀!辣但是很香,这还是冷着吃的,好新鲜的吃法,做的也好吃,就是不知道这一道菜价格怎么样?”

钟老二听见了立刻说,“店里所有的菜色都是六十六文钱一道,一道菜可以吃两到三个人。”

这人听了觉得也不贵,不过,“我没看见菜单,还是你报给我听吧?我看看吃点什么好?”

钟老二随即就把菜名报了,客人点了个冷吃兔和辣子鸡,然后又看看店里已经坐满了人,有些纠结。

这都没地方坐了,要怎么吃?而且自己点两道菜还想着回去叫上媳妇孩子还有家里老人一起来吃的。

“客官,是要打包还是在这吃?”钟老二问。

客人好奇了,“还能打包?”

“可以的,您看。”钟老二点点头,然后指着柜台后面的一大筐竹筒,“我们前三天打包免费,三天后,打包需要收一文钱的打包费。”

“既然这样,那就给我打包吧,我带回家去吃!”也免得他还要回去叫家里人过来,本来就只是看看热闹,没想到还花了钱。

不过像这位客人这样手头宽裕的有,买回去两三道菜也不算什么。

也有吃了试吃的,心里觉得好吃,但是听到价格,却又觉得贵了些,吃完放下碟子走了。

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