秀才家小女儿苟且人生

第137章 火锅汤底(2/2)

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见到卖南瓜的买了十个,然后问人家家里南瓜秧还有嫩南瓜花吗?给小贩都整笑了,“贵人,有是有的,就是已经接不成瓜了。”

田世舒点头,“明天早上你给我送一批南瓜花呗?”

“您要多少?”

“有多少要多少吧,我家……”

“果子巷田府,刚刚都听见您说了。”

“那成,到时候你找他。你家里若是有芫荽、小白菜、萝卜菜什么的也带来些吧。我们家人多。”

“哎哎好。”

一会儿功夫整个菜市都知道进来一个人傻钱多的二五仔,都偷偷跑过来围观。

“听说是贵人家呢!”

“瞎说,你见过贵人亲自来菜市?”另一人撇撇嘴。

“那也得是个管事儿吧?那穿得可不差。”

四时恨不得把这群人嘴堵了扔出去,能不差吗?今天主子穿得可是香云纱,贵滴很。

一个老婆婆捧着自己采的野菜道:“姑娘,看看老婆子的东西,都是精细挑过的,干净着呢。”

田世舒噗嗤一下笑了,“是不错,我都要了,你家里要有干的黄花菜也送来吧。”

“哎哎妈呀,这笑起来也太好看了吧。”这群人大声的蛐蛐着。

“主子,再不走咱可就出不去了。”

“这婆婆的东西你结一下。”然后回头望向围观的队伍。

“大家都不看摊子吗?那今儿摊费可白交了。”

众人一哄而散,红颜虽美可不当饭吃。负责这里的市吏从人群中挤出去,跟自家主子汇报出现的这一幕。

最后田世舒又去香油坊买了一罐芝麻酱,才意兴阑珊地回府了。

“四时啊,明年咱们庄上一定要多种辣椒知道吧?”

“就是咱家现在摆着看的那几株盆栽 ?确实好看。”

“商队过来时提醒他们明年扩大种植。以后有大用处啊!”

“好,我记下了 。”

“四时,你知道我现在最大的遗憾是什么吗?”

“奴才愚钝,猜不到。”

“没买到牛肉、牛油、毛肚、百叶、黄喉……”

“除了前两种奴才都不知这是什么。”郡主这知识面也太广了些。

“不要紧,你只要记着哪里有杀牛的,你就整头留下好了,到时候本郡主大大有赏。”

当晚田家支起了两个铜锅,涮的是集市上买来的羊肉,现做的鱼丸,蘑菇、绿叶菜、豆皮、豆腐、南瓜等素菜。

底料一个是清汤放了葱姜、枸杞、大枣、参须,又加了一碗牛乳,另一个是鸡汤菌子锅底,老实说没有辣味差点意思。

不过这是田世舒的个人想法,广大人民群众虽然也想念有牛油火锅的日子 ,不过他们不挑 ,这两样也不错。

蘸料大家意见就不统一了。有人给芝麻酱韭菜花拉票,有人坚持蒜泥姜碎辣椒酱更胜一筹。

厨房的几人则试图找出和牛油相近的味道。

“郡主,鸡油用葱姜辣椒过一遍就没有味道了。”

“唉,咱又不是为了一顿饭。”田世舒摇头。得杀多少鸡才够一天的锅底啊?

厨子们疑惑地看着火锅底料,“不为了吃是为啥?”

“你们今天辛苦了,明天保持住今天的水准就好。”

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