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杀完了鸡之后就开始给鸡拔毛,拔毛这个工程其实特别解压,鸡比鸭好一点,鸡拔毛的话就非常的迅速。
“婆婆到时候把这个鸡的鸡毛留住吧。”其实不要他说张婆子也会把他留下的,现在除了不能吃的和实在是用不到的之外,鸡是浑身都会要的。
“明年我们再喂几只小鸭子吧。”她空间里面的鸭肉只有几十来只了,倒是不够她们吃的。
后面她坐月子这些肯定吃的鸡和鸭肯定更多,所以后面可以的话还可以多买几只鸭子来喂起。
反正空间的保险功能也是特别强大的,把它放在空间想吃鸭肉的时候再拿一些出来了。
主要是现在的肉是不好买的,像去市场上买肉的话都是要肉票的,就算买不要肉票的,那也不好买,大家家里面养得鸡鸭都是有限的不到万不得已都不会卖的。
不过江芝芝自己也想得很简单,买的到就买,买不到就只能想其他办法。
做烤鸡的方法特别的简单。把鸡全部都弄好了之后就放在货架上面烤烤,一层刷一层油,烤一层刷一层油。
虽然整个过程看起来是有一点麻烦,但是为了最终的成果,江芝芝还是决定搏一搏,单车变摩托。
旁边的张婆子也跟着江芝芝一起做,这个过程都没有一点不耐烦的,对于江芝芝来说无论她做多么她都会选择最大的支持。
“婆婆加油,我们快成功了!”中午就随便下了一点面条吃,为了这顿烤鸡那可是江芝芝心心念念的。
“能不好吃吗?看着那么多蜂蜜那么多油的?”整只鸡都被烤得滋滋冒油,还是江芝芝会吃,普通的人可想不出这样的吃法。
“到时候把这个烤焦了,皮更好吃。”江芝芝就喜欢吃烤的焦焦的皮,这个皮一咬下去酥脆。
“好喜欢吃的话,那我们就烤焦一点。”
“婆婆你真好!”现在的张婆子已经变成芝芝粉,只要芝芝说好的她就做,甭管对不对。
空气中的烤鸡味越来越强。整个屋子都弥漫着烤鸡的味道,江芝芝深深的吸了一口气,空气中充斥着香甜味。
为了让它烤的更好吃,张婆子还把她自己的蜂蜜拿出来了,主要是江芝芝问有没有蜂蜜,她空间里面是没有蜂蜜的。
本来想是抱着试一试的心态没想到张婆子居然还有蜂蜜。
“婆婆这个蜂蜜是哪里买呀?”蜂蜜可是个好东西,特别是野生蜂蜜,那就是好的不可再好了。
“这个是我们山里面自己采的,山里面像这种蜂蜜还多的很,一到夏天就有一到秋天就有人去山上割蜜。”原来是山上的呀,他们这里山上的树多,物资丰富,动物也非常丰富,有蜂蜜那也不奇怪。
不过这么多的野生蜂蜜,那是要多大的蜂巢呀!
不过这个蜂蜜味道是真的霸道!把江芝芝都给香迷糊了!
“好了,好了!”终于闻了这么久香味,可算是让她要吃到了,居然还有一些迫不及待。
江主要直接把这个烤鸡切成一小块一小块这方面吃,本来这个鸡肉要大块大块的熬才过瘾,但是太烫了还是切小一点吧。