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“大家好，我是南风楼的新东家，也是你们现在的老板，南枝。我们应该并不陌生，在过去一周里，我们以同事的身份相处过、合作过、并肩作战过。老实说，作为朋友，我很喜欢你们，因为在过去一周的时间里，我很开心。但是……”
刚刚面露喜色的一众员工，嘴角笑容顿时僵住。
他们，还有镜头后的观众，全都安安静静地听着南枝话锋陡转，
“但是作为老板，我对你们很失望。因为之前这座酒楼，管理混乱、人心散漫、计划不明确……可以说是处处一塌糊涂！”
南枝的斥骂可谓是字字有力、掷地有声。
可在场不是所有人都服气她，难免会有人流露出不高兴的表情。
因为在场的管理层，年龄都比南枝大。
谁会愿意被一个20多岁的姑娘劈头盖脸地骂？
就连观众都有些不赞同，在弹幕里纷纷发言：
【理解南枝想要一来就立威，但是她太心急了，这样只会远离人心。】
【我自己也是个小主管，带了十来人的团队，我想说这活儿真的很累，尤其是人心叵测，必须要多谨慎，南枝……哎，还是太年轻。】
【哪有一上来就骂人的？好歹也鼓励鼓励，先拉近一下距离嘛。】
【果然好多人开始不爽了，大家之前不是关系不错吗？】
【之前是同事、是朋友，现在是老板、是员工，那能一样吗？】
【我都看到一一委屈瘪嘴巴了，呜呜呜宝贝好可怜，也挨骂了。】
【对小孩子还是稍微收敛点吧，瞧把孩子委屈得。】
……
在场这么多的人，只有南意傅朝他们这些嘉宾，以及宋林等少数几个后厨的人，表情看着很是平静。
南枝将那些不服气的反应都看在眼里。
她牵了下嘴角，再直白不过：
“你们是觉得我张口胡说是吗？很好，那我们就来细数一下——负责管理大堂的唐经理，在酒楼内部，分工管理、各自守好各自的岗位是最基本的吧？那你的手下，为什么职责混乱，连管理分区都不明确呢？在我来的第一天，就亲眼看到有员工故意偷懒忽略掉自己负责的桌子，把工作推给其他同事呢？还有……”
南枝一口气说出了足足五六个例子！
那位唐经理的表情，也从刚开始的不屑，到后来的尴尬，最后到羞愧。
等南枝说完时，唐经理已经对南枝的细心彻底折服。
最重要的是，南枝在这番话里展现了一点——
她对酒楼管理不是一窍不通。
相反，她很懂。
宛若酒楼多年经营者般的老道和熟练！
【嗯？我不懂，这种事情为什么要骂经理，不应该是员工的责任吗？】
【你傻啊，经理的职责就是要管理好手下人啊。】
【没错，手下人出了这种问题，说白了还是经理的忽视，没有合理分配工作。】
【我发现后面几点说得好有道理，南枝没提之前我都没有注意！】
【我家是开酒楼的，虽然没有南风楼规模大……但是南枝说的点都很专业啊！】
【其他的我都看不懂，但是经理的表情变化我是看懂了。】
【别是剧本吧。】
……
