人在佛罗里达:开局垂钓金枪鱼!

第316章 准备开业(2/2)

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而日本最出名的拉面,起源同样是华夏。

“咱们不光有拉面,还有牛肉面、油泼面……不甩他们三条街?”张新成得意笑道。

众人也都哄笑了起来。

布鲁克就连这里的工作人员都找好了。

帮厨的有两人,服务员有三个。

而杨树,则是可以做收银员,掌管日料店的财政大权。

熟悉了一下店内的环境以及人员之后,张新成就摩拳擦掌准备开干了。

不过各种原材料,需要明天才能送来。

“既然隔壁也是日料店,不如我们先去探探虚实?”

布鲁克提议道。

唐风点了点头:“是该去看看,看看他们是如何定价的。”

因为招牌还没有挂上,所以隔壁的日料店还并不知道他们的竞争对手来了。

几人进入日料店,发现这里的桌椅板凳都很小,为了多放几张桌子,间隔也都很小。

在日本可能行得通,毕竟他们土地面积本就狭小。

但是在老美这边就行不通了。

老美这边的人平均的身高体重,都要超过小日子。

所以在这种店铺中,他们都会感觉到压抑。

相反唐风他们的店铺,这方面做的就很不错。

不管是桌椅的大小还是距离,都相当宽阔。

他们找了一个包厢,是相当正宗的日式风格推拉门。

一个身穿和服的女子,给他们送来了菜单。

女子脸上浓妆艳抹,穿着木屐,非但让人感觉不到漂亮,反而还有几分诡异。

菜单之上,招牌就是刺身、鱼生这一类的,他们当然要尝尝。

然后其他的像是烤鸟,就是将一整只鸡,各种部位都分解开来,分别售卖。

而且烤的半生不熟,充满了小气之意。

不过既然是来探探虚实的,他们也都各要了一份。

很快,刺身拼盘就上来了,确实不小,但大都是冰块。

冰块上,有几块金枪鱼,算是最值钱的。

然后是其他鱼类的鱼片,甜虾、贝壳等等,种类有十几种,但量很少。

“这一份,要我188美刀?国内也没这么黑啊!”

张新成有些跳脚,直翻白眼。

他夹起了一个甜虾,说道:“这玩意冻货就几毛钱!”

“贝壳也是,冻货都便宜的很,这一盘最值钱的,就是那两块金枪鱼了!”

接下来,就是各种小吃,确实少而精致,但味道就那样。

布鲁克叹了口气:“来这里吃的人,我想也都是图个新鲜,其实根本没啥!”

张新成连连点头附和:“没错,简直太次了。”

“小风,若是我们用新鲜食材,这一片鱼生卖188美刀,那还差不多。”

“呵呵,只有等到开业之后,才能知道究竟会怎么样了。”

唐风笑了笑。

但吃完这顿饭,反正他们所有人是更加有信心了。

当天下午,工人们就来将定制的招牌给挂上了。

龙华餐厅,就是他们店铺的名字。

除此之外,唐风还给张新成一家以及另外两个厨师,租下了不远处的一栋小楼。

小楼很有老美这边的特色,分成两户,这样也保证了张新成他们一家的隐私。

就这样,唐风的餐厅,准备开业了!

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