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林凤霞说:“物种多样性是指地球上动物、植物、微生物等生物种类的丰富程度。
物种多样性包括两个方面,其一是指一定区域内的物种丰富程度,可称为区域物种多样性;其二是指生态学方面的物种分布的均匀程度,可称为生态多样性或群落物种多样性。物种多样性是衡量一定地区生物资源丰富程度的一个客观指标。
一般来说,一个种的种群越大,它的遗传多样性就越大。但是,一些种的种群增加可能导致其他一些种的减少,从而导致一定区域内物种多样性减少。
顾名思义,就是动物、植物、微生物等的种类极其丰富而多样,譬如就植物而言,有作为粮食的小麦和水稻、作为油料的油菜和花生,也有美化环境的各种花卉和树木,还有你认识或不认识的、构成森林植被的各种野生植物,等等,成千上万,多达40~50万种。据科学家推断,全世界的物种大约有1300~1400万种,然而现知的物种仅约200万种。
物种多样性在生物多样性中有着极其重要的地位。它不仅是生物多样性的中心,也是其最主要的结构和功能单位;既是遗传多样性的载体,包含着丰富的遗传资源,又是生态多样性的构成者,影响着生物间以及生物与环境间的关系。”
“什么是梅花鹿?”朴景丽又问李凤霞。
林凤霞说:“梅花鹿是一种中型鹿,又名花鹿、仙鹿。它们以其美丽的体毛和角为人所熟知。属于鹿科鹿属动物,身体特征独特而美丽。其体长一般在140-170厘米之间,肩高85-100厘米,体重在100-150千克之间。雄性梅花鹿具有角,通常分为3-4叉,而雌性则没有角。
梅花鹿的皮毛在夏季呈棕黄色或栗红色,脊背两侧有多行不规则的白色斑点,形状像梅花,因此得名‘梅花鹿’。冬季毛发变得浓密,呈烟褐色,白色斑点不明显。其耳大而直立,四肢纤细,尾巴较短,背面黑色,腹面白色。
梅花鹿主要栖息于混交林、山地草原和森林边缘,常在清晨和黄昏活动觅食,白天则在树林或较隐蔽的地方休息。它们喜群居,冬季群体常达到20~30只以上。梅花鹿的寿命一般约为20年。
鹿血、鹿胎、鹿心、鹿骨、鹿尾、鹿鞭、鹿筋和鹿内脏等均是名贵的药材,鹿肉也是食补品,鹿皮可制皮革。
对于合法引进梅花鹿的情况,需要遵守严格的法律法规,包括获取相应的进口许可、检疫证明等,并确保符合所有相关安全与保护标准。梅花鹿的国际贸易受到严格监管,以确保其不会对生态平衡和公共卫生造成负面影响。”
“有一种羊长得像马一样大是真的吗?”朴景丽再问李凤霞。
林凤霞说:“差不多,萨能黑山羊是目前世界上体型最大的肉用黑山羊品种,成年种公最大可以长到130厘米高,400斤重;成年母羊最大可长到110厘米高,260斤重。萨能黑山羊养殖难度较低,大多数地区都可以普遍养殖,丘陵地区的农户多采用圈养或放养组合的两种方式,山区多采用放养为主,多数农户选择圈养方式进行养殖。
小尾寒羊周岁公羊体重360斤以上,周岁母羊体重240斤以上,适应性强,耐粗饲,好饲养;放养,圈养都适应;免疫能力特强。努比亚黄羊成年公羊一般体重可达300斤以上,成年母羊可达200斤以上。还有波尔山羊周岁公羊体重达200斤以上,周岁母羊体重150斤以上。”
“这些羊和鹿等生物,能够在咱们的但是这里繁育生息吗?”洪天娇问李凤霞。
林凤霞说:“山羊,也被称为夏羊或黑羊,是最早被人类驯化的家畜之一。是一种分布极其广泛的动物,遍布全球。无论是哪里,只要有家畜饲养的地方,就有山羊的踪迹。即使是在其他家畜难以生存的环境中,山羊也能生存和繁衍,其分布范围仅次于狗,是各种家畜中分布最广的一种动物。
鹿类种类繁多,虽繁殖能力并不算特别强,但几乎遍布全球。在正常的生殖季节,通常在每年的春季三四月,雌性鹿会开始交配并产仔。如岛上的食物资源可能有限,那鹿群的数量增长会受到食物供应的限制。但是咱们岛上植被丰富,各种鹿能够在岛上繁育生息。另外,鹿的平均寿命通常在30至40年左右,但一些长寿的鹿可能活到45年以上,而寿命短的鹿可能在8年左右。”
李慧兰说:“好啊,咱们的的膳食结构在逐渐变化,可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。”
林凤霞说:“膳食结构指的是膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重,也指膳食中各类营养素的数量及其在食品中所占的比例。
人类膳食中的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素七大类。由于影响膳食结构的因素在逐渐变化,所以膳食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。
动植物食物平衡的膳食结构:膳食中动物性食物与植物性食物比例比较适当,能够满足人体能量需要,又不至于过剩。蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例合理,膳食纤维和各类营养素均比较充足,有利于避免营养缺乏病,促进健康。
以植物性食物为主的膳食结构:大多数发展中国家的膳食属此类型,膳食构成以植物性食物为主,动物性食物为辅。动物性蛋白质一般占蛋白质总量的10%-20%,植物性食物提供的能量占总能量近90%。这种结构膳食纤维充足,动物性脂肪较低,有利于冠心病和高血脂症的预防,但也可能导致营养缺乏病。
以动物性食物为主的膳食结构:多数欧美发达国家的典型膳食结构,属于营养过剩性膳食。以提供高能量、高蛋白质、高脂肪、低纤维为主要特点。这种结构容易导致营养过剩,增加肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等健康问题的风险。
地中海膳食结构:以希腊为代表,膳食结构的突出特点是饱和脂肪摄入量低,含大量复合碳水化合物,蔬菜、水果摄入量高。地中海地区居民心脑血管疾病发生率很低,这种膳食结构被认为有利于健康。
此外,还有日本模式,其膳食结构特点为:谷物与动物性食物消费量比例适当,蛋白质、脂肪与碳水化合物供应比例适合,既保留了东方膳食的特点,又吸取了欧美膳食的长处,膳食结构基本合理,有利于预防营养缺乏病和营养过剩性疾病。”
“人类最佳饮食结构是什么?”李慧兰问李凤霞。
林凤霞说:“一般不存在人类最佳膳食结构的说法,但合理的膳食结构应为多样化的食物摄入、适量的动物性食物、适量的坚果和豆类、控制油盐和糖的摄入、充足的水分摄入等。
五谷杂粮作为膳食的基础,应在膳食结构中占据的较大比例,根据个人能量需求调整,包括稻米、小麦、玉米、燕麦等;蔬菜水果也应大量摄入,对预防慢性疾病有重要作用。
肉蛋等适量摄入,以降低慢性病风险;坚果和豆类是优质蛋白质、健康脂肪和膳食纤维的良好来源。烹调油选择植物油,如橄榄油或葵花籽油等,避免过多摄入反式脂肪;减少食盐摄入有助于降低高血压风险;尽量减少添加糖的摄入;每天饮水具体量可根据个人活动量、环境温度等因素调整。限制含糖饮料和高能量饮料的摄入。”
“咱们这里的食物如何保证?我们大人和孩子又该怎么做?”李慧兰又问李凤霞。
林凤霞说:“附近有粮仓和养殖场,能够保证食物多样化,可以摄入各种营养素。合理饮食可以加快体内多余的废物排出和能量的转化,从而维持机体正常代谢。
对于儿童经常保持合理的饮食结构,能够促进骨骼、肌肉和神经系统正常发育;经常保持低热量、高纤维和高蛋白的饮食结构,有利于增强饱腹感,减少食物的摄入和脂肪堆积,有助于保持健康的体型。
长期保持合理的饮食习惯,还有助于增强身体免疫系统功能,减少疾病的发生几率;规律的饮食习惯,定时定量进餐,控制总热量的摄入,有助于减轻胰岛细胞的负担,减少血糖的波动。
平时除了合理饮食之外,还需要根据自身情况适当的进行运动,保持良好的生活习惯,有助于身体维持健康状态。”
“大姐,咱们安心待产,不要想太多的。”洪天娇说。
“对,大姐,听天娇的。”朴景丽说。
因为翠屏山的山上有叠翠楼,所以这里的防卫是明松暗紧。叠翠楼的警卫和护理是顶级的,内部不仅有龙女和锦衣卫队,外围更有陆上自卫队两个营驻守。
十月怀胎,一朝分娩。朴景丽、洪天娇和李慧兰三姐妹在叠翠楼先后顺利生产,隔壁的凤凰山养殖场也投入运营。