丽丽动人不知处

第368章 鲜嫩的关键(1/2)

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丽丽迫不及待地开始制作鱼皮包子。她将处理好的鱼皮切成细丝,与猪肉馅混合,

加入调料搅拌均匀。包子的外形虽然不算完美,但香气四溢,令人垂涎。

“来,尝尝看!”丽丽将蒸好的包子端到安安面前。

安安拿起一个包子,轻轻咬了一口。包子皮薄馅多,鱼皮的鲜嫩与猪肉的香甜完美融合,口感丰富而不腻。

“太好吃了!”安安赞叹道,“丽丽,你成功了!”

丽丽也拿起一个包子,尝了一口,脸上露出了满足的笑容:“真的不错!看来鱼露果然是关键。”

就在两人沉浸在成功的喜悦中时,店门口突然传来一阵喧哗声。

“老板,听说你们这里新出了鱼皮包子?”一个陌生的声音传来。

丽丽和安安转头看去,只见几个年轻人站在门口,好奇地打量着店内的环境。

“是的,我们刚试做了一些,你们要尝尝吗?”丽丽热情地招呼道。

“好啊,给我们来几个!”其中一个年轻人兴奋地说。

丽丽立刻端出一盘包子,递给那几个年轻人。他们迫不及待地品尝起来,脸上露出了惊喜的表情。

“这包子真好吃!鱼皮的味道很特别,又鲜又嫩!”其中一个年轻人赞不绝口。

“是啊,比我们之前吃过的包子都好吃!”另一个年轻人附和道。

丽丽和安安对视一眼,心中充满了喜悦。

“看来我们的鱼皮包子真的受欢迎!”安安低声对丽丽说。

丽丽点点头,眼中闪烁着希望的光芒:“也许,这会成为我们店的招牌!”

然而,好景不长。几天后,丽丽发现鱼露的库存不多了。

她开始担心,如果找不到更多的鱼露,鱼皮包子的味道可能会大打折扣。

“安安,你说我们能不能找到更多的鱼露?”丽丽忧心忡忡地问。

安安皱了皱眉:“我朋友家里那瓶已经是最后的存货了,他爸说这种鱼露很难买到,市面上几乎没有。”

丽丽的心情一下子沉重起来:“那怎么办?如果没了鱼露,我们的鱼皮包子就做不成了。”

安安思索片刻,提议道:“要不,我们去找找看有没有类似的调料?或者,我们自己试着调配一下?”

丽丽听了安安的提议,眼中闪过一丝希望:“自己调配?

这倒是个办法。可是,我们从来没有做过鱼露,怎么知道该用什么材料?”

安安笑了笑,拍拍丽丽的肩膀:“别担心,我们可以试试看。

我记得他爸说过,鱼露主要是用鱼和盐发酵的,我们可以从这里入手。”

丽丽点点头,但眉头依旧紧锁:“可是发酵需要时间,而且我们也不知道具体的比例和方法,万一失败了怎么办?”

安安安慰道:“没关系,我们可以先小规模试验一下,慢慢摸索。再说了,失败是成功之母嘛!”

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