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先是准备材料。昨日她便提前跟管事要了一只上好的老鸭，今天上午送来的时候已经被处理干净了。
她将刚刚被自己剁好的鸭块放入冷水锅中，加入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，继续煮几分钟以彻底去除血水和腥味。然后捞出鸭块，用清水冲洗干净备用。
取一砂锅或炖盅，加入足量清水，放入焯水后的鸭块和白果。
大火烧开后转小火慢炖，撇去浮沫和油脂，保持汤面清澈。炖一个时辰，直至鸭肉酥烂、汤色浓白。
待鸭肉酥烂、汤色浓白后，加入适量盐调味。
在欣怡忙着炖汤的时候，耿悠然和钮祜禄·婉如则是在聊李侧福晋的事情。
“这几个月，我越发觉得李侧福晋变得不一样了，就拿这个年关来说吧，往日福晋因弘晖阿哥的原因，故意分了一部分管家权给她。现在，福晋要把权力收回去，李侧福晋却不愿意了。”
“姐姐，人都是会变的。现在府里就只有李侧福晋有儿子，还是两个，她想要的自然多些。”
“也不知道贝勒爷跟福晋说了些什么，竟然比药都好用。”
婉如觉得，眼下这个时节，多一事不如少一事，虽说弘昀和弘时都是胤禛的孩子，但过继是绝不可能的。
虽然康熙号召满汉一家亲，但在上位者眼里，不到万不得已，他们是不会让汉人的儿子继承自己的位置的。
一个时辰在两个人的闲聊中很快就过去了，欣怡端着煲好的汤进了屋，
“两位格格趁热喝，不过那白果还是要少吃。”
婉如疑惑，问道：
“这是为何？”
欣怡回复说：
“那东西就算煮熟了依旧有毒性，自然是少吃为好。”
婉如浅尝了一小口汤，果然鲜美，随后竟把整碗都喝光了。
“还是耿格格有法子。我们格格一向少食，也就在耿格格这里才会多进一些。”
耿悠然疑惑，
“哦，这是为何？”
婉如腼腆地回答道：
“我额娘说，阿哥们如今都是娶大族女子当门面，心里喜欢的大多都是江南那边的柔弱女子，所以一直让我少吃为好。”
耿悠然摇了摇头，
“都知道‘是药三分毒’的道理，饮食也是一样，过分的控制只会让人食欲低下，没有精神。再说了，咱们四阿哥可不是那贪恋女色之人。”
但这话，其实耿悠然说着也没底。
如今府里，受宠的的确都是些汉家女子，包括她。她虽然在旗，但往根上讲，是汉人没错。而府里，真正的旗人女子只有福晋和婉如。
而婉如，虽承宠，但始终比不得李侧福晋。
尤其是最近，她发现宋格格有要出来的苗头。
