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鱼丸蟹排之类的都属于荤食，江年之前屯了好多，光是卖这些都可以支撑好长时间。
江渔点点头，道：“行，那我这就去处理食材。”动作快的话，半小时后就能全部搞完。
方舅妈跟着一起去帮忙处理。
两人虽然是亲戚，但既然说好了是来工作的，江年就不会自己破坏掉他们之间的合作。
她没有阻止几人忙活。
方霞更不会混淆雇佣关系和亲戚关系。
母女俩又跟江康交代了一些接下来要做的事，之后便上车赶去了中心商业街的那家店。
中心商业街。
方豪和儿子方烁早已在店门外等候多时。
这家店因为位置特殊，所以很受一家人重视。
开了店门，几人鱼贯而入。
方霞依照早先计划好的安排给两人说明工作内容。
江年那边也悄悄上了仓库给里面偷偷增添设备。
把店里同样安装上机器，菜也一起处理好煮了进去，这就可以正式开业了。
开业仪式很简单。
方霞和江年带着员工们来到店外摆了几个开业花篮，趁着街上人多的时候就一把把门头上的红布给揭了开来。
“平安超市？这名字不错！”方豪仰着脑袋夸赞道。
方霞笑弯了眼，“哪里哪里，年年这孩子说这年头大家都喜欢平平安安，所以就取名叫平安了。”
方豪收回视线看向二人说：“原先你嫂子说店是年年开的我还不太信，现在看来，你这是后继有人了。”
兄妹二人一个夸，一个捧，把江年说的直想脸红。
为了逃避话题中心，她扭头朝着店外张望。
不一会儿还真被她盼来了一位顾客。
对方是一位五十多岁的大娘，走近超市门口就抬起头眯着眼看了眼门店的名字。
过了会儿走进店内看到里面货架上的东西，便惊喜道：“你们这真是家超市啊！”
方烁热情道：“那可不嘛，姨快进来看看有什么需要的不，我们这儿的东西种类丰富，还物美价廉，今天刚刚开业，您真是来准了！”
大娘被哄得眉开眼笑，心头的沉闷都久违的松了几分。
她乐道：“那我可得好好看看......”
江年看了自家表哥一眼，心说看不出来还真是个干销售的好苗子！
还没等送走第一位顾客，平安小超市就陆续迎进了第二位、第三位顾客。
包括江年在内，所有人都开始忙碌起来。
由于是新店，又没有搞什么开业大酬宾之类的促销手段，因此第一天两家店的生意全靠周围的路人缘招揽生意。
关门后方霞盘算完两家店的收益，这才发现一天下来营业额竟然还算不错。
有了开门红的良好开端，方家和江渔几人也终于把心给放回了肚子里。
