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鸡内金本身就是治疗“食积不消、呕吐泻痢”的常用药。
而小米，味咸淡，“主养肾气，健脾和中，清胃脾虚热”，除了作为日常食物，也是健脾消食的良药，用于日常养胃再好不过。
用它炒制鸡内金，是取其“相须”，也就是增强疗效的作用。
传统各种药经中并无此项记载，是幼时有一次宜从心吃肘子积了食，又讨厌鸡内金的腥味，死活不肯吃药丸。
祖父无奈，假装哭丧着脸问她，如何才肯吃下鸡内金药丸。
彼时，小从心不过才7岁，却早已跟着祖父母开了蒙，接触了中医药。
她歪着小脑袋想了想，说道，要是鸡内金有小米的香味，她就吃。
祖父闻言眼前一亮，随即淡淡笑了笑，摸着她的小脑袋一脸慈爱，“我们小从心入门了呢。”
有了小米和鸡内金一起炒制，谷香能掩盖一部分鸡内金的腥味，让易得积食的小孩子也能更顺利地吃下。
由于材料过于寻常，比起祖父研发的其他秘方，这款被祖父戏称为“小小秘方”，且，是专属于她的“小小秘方”。
方子的制作缘由因她而起，思路也是她提出的，祖父当时郑重的将方子写在纸上，制方人处，写下了一老一小两个人的名字。
那张制方单，从此便交由宜从心保管，以激励她今后在医药学问上多多进步。
那也是她上辈子的第一张秘方单子，此后秘方盒里单子越攒越多，可那一张却有非同寻常的意义。
其实，秘方无论大小，都不应外传外露，特别是在众人面前。
今日，宜从心一心想要压过王铨一头，倘若单从火候和时间上比，说实话，那位老药工的功底并不差，万一他现场发挥得好，那她刚才的势在必得就成了一个笑话。
她虽自信，可也不敢托大、仅凭意气。
要赢，那就赢得彻底，赢到对方说不出任何话来。
所以刚才她便存了心，当下将秘方用出来，这也是她第一次当着众人的面展露秘方。
王铨瞧见她这一步骤，猛然一愕，胸口似被人重重打了一拳，额头汗珠顿时渗了出来。
他和宜从心都用的烫炒法，还以为两人比拼的重点是火候和时间，没想到，宜从心比赛都不忘发挥鸡内金最大的药效，而且用最普通的小米“相须”，推陈出新。
说实话，他从未见过炒鸡内金时放入小米，古书上那么多炮制方法，也没有一个提到过。
可仔细一想就能立刻明白，能用这个方法制鸡内金的，必然是一位既通医理又通药性的大家。
没想到她那位“阿公”，确实是位高人……
一想到这里，王铨虽真心咽不下这口气，却也不禁忐忑，愈发不敢松懈。
人们忙着看稀罕、瞧热闹。
谁也没注意到，人群后边一位约摸五六十岁、身材高大、精神矍铄的老先生，两眼神光炯炯，像是看到了“珍稀宝贝”一样，露出既兴奋又欣赏的神情。
老先生心中暗自庆幸。
省药政局为了本草交流会顺利举办，拜托他私下里先摸摸这边市场的底，又加上上港来的那位先生需要些特别的药材，也拜托他私下里打听打听。
暑假事情不算多，交流会是其中的头等大事，上港那位先生的司机便问他今天是否得空，可以开车载他一起。
也得亏他今天来了。
