美食:随机任务,食客们都馋疯了

第260章 温州鱼丸汤即将上线!(2/2)

言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《美食:随机任务,食客们都馋疯了》最新章节。

咀嚼的过程中,黄油的香气不断传来。

叶凡把掉落在上衣的碎屑抖了抖,又拿起一个送入口中。

这面包呀,还是刚出炉时最好吃,趁着口热乎劲,巴适得很!

奥运村华国专用后厨里。

工作人员把成箱,成箱的鲜鱼往里搬运。

“叶先生,今天早上又准备做什么好吃的呀?”

“昨天中午的红烧鱼和清蒸鱼,我看运动员们都吃的很开心,你这是要返场呀?”

叶凡笑笑。

“哪里哦,大清早没时间搞那么复杂的菜。”

“今早准备来一道温州鱼丸汤,但是无奈买不到鮸鱼,

只能先用其他鱼代替了,委屈一下运动员们,暂时吃个高仿版本的,”

“哈哈,叶先生,你太幽默了。”

“就凭你的手艺,哪里还有高仿之分,每道菜都能把人馋的流口水。”

此时。

后厨负责人董佬咳嗽了几声。

“你们都别愣着了, 现在暂时听叶先生指挥。”

叶凡随即抓了一条银鳕鱼,一个刀背下去,鳕鱼再次前往投胎的路上…

紧接着,

叶凡用积极顺滑的手法,去掉鱼头,鱼尾,鱼骨。

把鱼肉取出后,切成细细的条状。

“就像我这样就好了,很简单对不对,剩下的腌制鱼肉环节我自己来就好。”

“好的,叶先生.。”

两名厨师在私下交头接耳。

“你看到叶先生刚才杀鱼的手法没?我在心里默数过,

不到十秒钟,一条鱼就被他处理好了。

从刀口刺入鱼身后,从未停顿,简直是一气呵成。

感觉他有一双透视眼一样…”

“别提了,你想,能得到董佬认可的厨师,能力会差吗?

要不董佬为什么一直邀请他去首都国宾馆任职呢,

关键是别人还不感兴趣,真是人比人,气死人呀,

活脱脱就是别人家的孩子…”

腌制鱼肉之前,叶凡准备先处理高汤。

鸡架和猪大骨两位材料,那可都是老搭档了。

增鲜用鸡架,

汤汁浓白用猪大骨,

要是还想增加点浓稠度,就扔几片猪皮进去。

最后熬出来的高汤,哪怕就下一碗清汤面,吃着都是香喷喷。

这点秘诀地球人都知道。

但仍然有偷懒的商贩不愿意花几个小时熬高汤,直接采用高科技产品高汤膏。

舀上一勺后先兑上点温水化开,然后大火煮开,那最后出来的效果,比雪花膏都白,关键是那鲜味吃了还让人上头。

这样的产品,叶凡自然不用启用,他可不想左手请食客吃饭,右手再把食客推向医生的怀抱。

下一步,叶凡就要进入温州鱼丸的重要环节。

腌制!

人气小说推荐More+

清冷女总裁,对我一见钟情了!
清冷女总裁,对我一见钟情了!
关于清冷女总裁,对我一见钟情了!:(单女主+小甜文+无系统+不重生+治愈日常+恋爱狗粮文)陈舒,大学毕业了一年游戏主播。再一次相亲途中,偶遇了大他三岁的漂亮女孩。对方家境优越,长相倾国倾城,身材完美。无数人江城人心中的白月光。就这么一个人,好像对陈舒一见钟情了。并且还直言不讳的说了出来。面对这种情况,陈舒也不知道该如何是好…………之后与沈清悦的相处过程中,陈舒慢慢的明白了什么是喜欢,在她的相处过
是咻不是秋
方正与六封婚书
方正与六封婚书
军旅梦碎,誓除奸,孤身入敌国,只身闯军部。因六封婚书,踏入红尘,开启了,粉红的修真之旅。重情义,履艰险!都市与修真、境内与境外、密探美女,多线交织。
心门自在地
华娱2001:娱乐圈真好玩
华娱2001:娱乐圈真好玩
李青霄穿越回2001年,被原主一家吓醒,被迫走上娱乐之路。开公司、发专辑、当导演?先制作一张专辑再说。你以为资本快乐吗?资本的快乐你想象不到!
清月孤灯梦菩提
重生都市之医武无双
重生都市之医武无双
剑神凌天获得上古神器镇魂塔,却遭万千修士围攻,最终自爆陨落,意外重生地球。然而,因灵魂受损、记忆被封,他浑噩度日,沦为庸碌凡人,甚至为情所困,自甘堕落,成为他人眼中的笑话。直至女友背叛,灵魂受激,封印松动,前世记忆逐渐苏醒……这一世,凌天将携镇魂塔之威,觉醒无上剑道,纵横都市,逆天改命!且看他如何横扫强敌,缔造传奇,登临绝巅,傲视寰宇!
激流中的小鱼
修仙技校,全网求我开班!
修仙技校,全网求我开班!
关于修仙技校,全网求我开班!:高考落榜?焦虑未来?落榜的同学不要沮丧,上不了985,就来修仙211!只需10万报名费,VIP修仙绿卡等你拿!东方仙术,可长生抗核弹了解一下!当#修仙职业技术学院#引爆热搜时;炼丹系的陈小胖炸穿了厨房在被老娘追杀,驯兽系的系花指挥狮子在直播间跳起了科目三!
六靖