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因为现在的野草还都活着，根系比春天的时候要发达许多，它们的根系在地下编织成一张张大网，给兽人耕田带来了不小的麻烦。
犁车每走一段距离，负责扶着犁车的兽人就得停下来，把挂在犁车上的野草摘下来扔掉。
不过这没有阻挡兽人们开垦田地的热情，每次傍晚回来，开垦田地的兽人都会高声谈笑，说今天又开垦了多少，又遇到了什么趣事。
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月不是爱说话的性子，他都是和白凌坐在一起，安安静静吃饭，就算跟白凌说话，他的声音也不会很大。
“月，等会儿你跟我回家，我给你看一样好东西，”白凌神神秘秘地说。
月有了兴趣，抬头问道：“什么好东西？”
白凌：“等你去看看就知道了。”
因为要跟白凌去看“好东西”，月疲累的身体好像都轻松了不少，他用比平常更快的速度吃完饭，然后就双手托腮看着白凌吃饭。
白凌也赶紧把碗里的饭吃完，把两人的碗筷放到背篓里，两人就用轻快地脚步往家赶去。
家里并没有人，苍去捕猎了，风去采集了，晨去捡铁矿石了，现在家里就只有白凌一个人。
白凌双手捧出一个陶碗，放在月面前：“月，你看看这是什么。”
月抬头看去，陶碗里放着一团黄白色的东西，看起来像是面团，却又有点不像，因为面团比这个要硬很多，看起来没有这么软。
月伸手碰了碰，迟疑问道：“凌，这是面粉吗？”
白凌点了点头：“嗯，这是用面粉和成的面团，就跟做面条时的面团一样。”
月伸出一根手指，挑开面团，仔细看了几眼，又抽抽鼻子闻了闻，然后才说道：“不一样啊，这个面团好像更黏，颜色也不一样，还有一股怪味。”
刚才凌把这个陶碗拿过来的时候，他就闻到了一股淡淡的酸味，那是食物放的时间长了，坏掉后才会有的味道。
用手指戳开面团的表皮后，那股味道就更重了，这可不是什么好味道，要是储存的食物发出这种味道来，就要把食物给扔掉的。
吃了有这种味道的食物，会生病的。
这是兽人们都知道的事，月却没有说出来，只是好奇的看向凌。
既然凌说这是好东西，那这个就一定很有用，就算它发出了不好闻的酸味来，那也一定很有用。
白凌笑道：“嗯，这股味道是酸味，是发酵后的味道。面粉和成的面团是死面，要经过发酵后才是发面，发面可以做很多美味的食物。要想让死面变成发面，就得经过发酵，这里没有酵母菌，我只能用这个法子来得到酵母菌了。”
“酵母菌？”月眉头轻轻皱了起来，“这是什么东西，是一种动物吗？”
“它是一种微生物，是用眼睛看不到的一种生物。”
他往陶碗里倒了一点水，把已经发酸的面团攥开，然后往里面倒了半勺多的面粉，和成面团后再把木板盖在陶碗上，然后把陶碗放在窗台上。
“月，等明天我们再过来看，你就会发现面团变大了。”
