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张老二年轻时是出过远门做工的人，这话他可不信，“你这吃的不好，一下子就瘦了几十斤，也太过了，还是遭罪了！唉，在家千日好，出门一日难啊！”
这话张氏认同，点头道：“物离乡贵，人离乡贱，老话没错的！”
众人坐下后，都一个劲儿劝绿豆眼多吃点儿，还帮忙用公筷布菜，最后绿豆眼是扶着墙出去的，太撑了！
张平安将打包好的山楂水递给跟过来的葛家下人，嘱咐道：“一会儿路上赶车慢点，到客栈后就让你家少爷把山楂水喝了消消食。”
“哎，小的一定照做”，下人应道。
“对不住啊，家里老爷子老太太过分热情了，让你吃撑了，回去后记得消完食再睡，不然该难受了”，张平安有些歉意地对绿豆眼道。
“哎，没事没事儿，我正好馋得慌呢，海上漂了几个月，嘴巴都快淡出鸟来了”，绿豆眼摆摆手道，然后上了马车，还打了个饱嗝儿。
等马车远去后，张平安才转身回府。
一晃眼来到第二日，张平安今日安排了去试验田巡视。
张老二要去试验田帮忙干活，俩人正好一道。
这次算是私下巡视，便没有安排衙门其他人跟在一起。
沿路成片的金黄色的稻田，仿佛一望无垠的金色海洋，沉甸甸的稻穗带着丰收的喜悦。
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农夫们大都戴着草帽弯腰在田里忙活着，仔细检查每一株稻子，为秋收作准备。
等到了试验田后，张平安在几块田间转下来，发现苏二愣种的几块田跟其他田地间的稻子对比十分明显，结的稻穗更厚实，瘪壳也少。
当初他一共划分了四块田，第一块安排了经验丰富的农夫用普通种子的秧苗栽种的，采用的也是精耕细作的方法。
第二块田和第三块田则是用的苏二愣家的秧苗，分别让第一块田的农夫和苏二愣用精耕细作的方式打理。
第四块田，虽然也是用的苏二愣家的秧苗，但张平安已经提前跟他说了，让他自己想怎么种就怎么种，不干涉。
之前在灌浆期时，张平安就来看过一次，苏二愣侍弄的田地里谷粒更饱满。
现在到了成熟的时候，区别更是一目了然。
在四块田中，第二块田的稻子长得比第一块好，第三块和第四块田的稻子又要比第二块好，但第四块田的收获明显会是最好的。
其中最关键的一点就在于苏二愣后来在水稻间点种了绿豆。
采用了水稻和绿豆混种的方法。
张平安模糊记得这是因为豆科植物具有益氮固氮的作用，能够吸取空气中的氮，将其固定在土壤中，为水稻提供氮肥。
同时这些绿肥作物也能够掩盖水稻田里的裸土，防止水土流失，起到了保水保肥的作用。
理论知识他知道，但具体怎么去做他是完全一窍不通的，包括点种的时间、气候、间距等，这些都需要摸索。
但现在苏二愣明显已经有了他自己的一套种稻子的方式方法，且效果明显。
