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顾母知道最近酒坊要开张，庄子上又要春耕，女儿整日忙得像个陀螺，如今有自己能帮上忙的事儿，心里很是高兴。
二话不说应道：“好，这事儿就交给娘，你忙你的去。”
“我娘真是天下最好的娘！”
说完，顾欣冉喜滋滋地回房了，她坐在书桌前，开始回忆末世前奢侈品店的服务模式，然后一项一项记录下来。
什么着装要求、仪容仪表、基本礼仪、礼貌用语、紧急情况应对办法……等写完这些，天都快黑了，到了晚膳时间。
第二天，准备好各种东西后，顾爷爷和王账房就去了庄子，顾奶奶也跟着一块去了，她一方面不放心顾爷爷一个人在外面，另一方面又想跟老姐妹们聊聊天。
顾欣冉则带上满娘，给青山村的四个小伙伴培训了一整天。
到了十五这日，段云炽早早派人来运酒，四人也去了酒坊，在王掌柜的带领下，帮忙灌酒、上架货物，熟悉环境。
从今日起，小康哥和秋小哥就搬来酒坊后院生活，方便上下工，还可以帮着看守酒坊，加了看守这一项，两人的月钱又涨了五十文。
一切顺利，转眼到正月十六，酒坊开业的大日子。
一大早沐浴着晨曦，小梅小兰载着顾欣冉顾母婷婷，朝酒坊而去。
离酒坊还有两百米，远远见到酒坊周围人潮涌动，有不少护卫巡逻人员在维持秩序。
大家很是奇怪，店铺开业时间是巳初（九点整），这会还早，怎么就来了如此多人？这开业得多盛大呀！
小梅忍不住开口：“主子，你们邀请了很多人？”
顾欣冉也纳闷，这人多得有些过分了，段云炽的确邀请了一些锦州府有分量的人物，但他们不可能早到。
仔细观察一番，发现这些人多是书生打扮，她恍然大悟，大概都是冲着窦太傅题字的牌匾而来。
名人效应在哪都好使呀！她笑着回道：“请的人不多。那些都是来凑热闹的读书人，不必在乎。”
马车越来越近，发现还真都是学子，顾母更奇怪了，难道书生爱喝酒？这不可能呀。
一脸求知欲渴地望着女儿，“他们来凑啥热闹呀？这酒的魅力如此之大？”
想起刚送进府学的轩轩，不会学着学着变成酒鬼了吧？
顾欣冉粲然一笑，“不是酒的魅力大，他们是冲着那块红布蒙着的牌匾而来的，那是窦太傅的墨宝。看来云炽哥没少在外面宣传，这广告打的好呀！”
大家哑然失笑，顾母夸道：“真是个聪明的孩子，开业就得人气旺。”
片刻后，小梅驾着马车来到酒坊，虽然还没正式开业，但铺门外试饮区已是人满为患。
大家排队等着品尝美酒，不少学子都排在队伍里，抓住机会品尝一下偶像窦太傅推崇的好酒。
试饮过的人全都赞不绝口，手里有银子的迫不及待想进铺购买，可惜吉时未到。
这样的顾客，由穿戴一新的小康哥，微笑着安排在铺门另一侧的椅子上喝茶，给他们讲述怎样成为会员及限购规则。
一切井井有条，忙而不乱，繁而不杂。
王掌柜热情的将顾欣冉一行人迎了进去。
段云炽比她来得更早，他正在做最后的核查，这酒坊是他期待已久的生意，一切都得做到尽善尽美。
