赶海,我随身携带个渔场

第10章 震惊的村民(2/2)

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这种牡蛎在日常烧烤摊上很常见,在我国的产量非常丰富。

在滨海村这边,长牡蛎的价格很便宜,除去那种特殊有鞋底大的,都只要几块钱一个。

老太太注意力全在李星身上,等说完话,她才注意到李星手上提着的那只巨大青蟹。

顿时老太太吃了一惊,“星儿,这么大的青蟹,是你刚刚在海边上抓的?”

李星笑着点点头,“运气好,逮着个大家伙,不过肯定没昨天那只面包蟹那么值钱。”

青蟹在海鲜市场上是种很贵的海蟹,一般要卖到八十块钱往上一斤,稍微大一点的就能卖到一百五以上。

不过最大块头的青蟹没最大块头的面包蟹那么罕见,个头上涨,价格没涨得有面包蟹那么恐怖。

这只青蟹的壳宽二十五厘米左右,看着一点不比昨天那只面包蟹小,但重量应该要轻些,大概四斤多到五斤。

李星估摸着这青蟹的价格大概在三四百块钱一斤。

老太太却高兴得完全合不拢嘴,“够了,完全够了,回头到东江码头把这青蟹卖了,买大桶生蚝回来,一直到过年,咱们天天吃。”

李星笑着道:“天天吃就腻了,奶奶,晚上做土笋冻吧,我还抓了海丁肠。”

贺老太太原本视线全被那大青蟹吸引,这时听李星说到海丁肠,目光才顺势移到他背着的竹篓上。

等看清李星背着的竹篓中装满了海丁肠后,她的眼睛瞬间再次瞪大,嘴巴也不受控制的张大,形成一个圆圆的“O”形。

“这些是你在海边上抓到的?”老太太的脸上满是错愕与震撼。

李星笑着放下竹篓,“嗯,也是运气好,听说这东西现在收到五十多块钱一斤了,这野生价格还要贵三倍以上。”

“五十多块那是晒干后的,不过这野生的也不止贵三倍,早些年鲜货就收到一百六一斤了。”

这可口革囊星虫野生的跟养殖的差别很大,懂行的人一眼就能看得出。

野生的可口革囊星虫与养殖的相比,外观上便有诸多不同。

野生的体表近乎半透明的黄酒色,隐隐透着内里的黑灰色泽,周身褶皱细微却深刻。

而养殖的颜色往往就是那种纯灰色,体表相对光滑些,相同长短下,要比野生的胖上一大圈。

口感与质地的差异也明显。

野生的可口革囊星虫肉质紧实且弹牙。

它历经自然潮汐与泥滩的磨砺后嚼劲十足,入口鲜味更浓郁醇厚。

养殖品的口感则显得松散,鲜味也要淡很多。

老太太看着竹篓里的这些可口革囊星虫,脸上的震惊渐渐退去,但却尽是疑惑之色。

“真是奇了怪了,这海丁肠我们也不是没去海边找过,根本找不到,偶尔找到,也最多几条,你这一背篮几十斤,到底是哪找到的?”

李星笑了笑,提着竹篓跟那只大青蟹往里屋走。

“我不是说过完年后,就不出去了,一直留在滨海村发展么?要是没两把刷子,我怎么敢做这决定,怎么来的奶奶您就别管了,这些海丁肠我们捞一半出来做土笋冻,剩下的拿去卖钱。”

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