赶海,我随身携带个渔场

第40章 银鲳鱼和魔拟鲉(1/2)

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这是一群鲳鱼。

而且是非常珍贵的银鲳。

银鲳鱼是一种喜欢栖息在海水中层,经常在近海跟外海徘徊的鱼类。

它是整个海洋中都为数不多的一种会集群的高级食用鱼。

正宗的银鲳鱼,身体呈卵圆形,侧扁而高,体长一般在三四十厘米。

其身体表面覆盖着细小而圆钝的鳞片,这些鳞片在阳光下会闪烁银色的光泽,故而得名银鲳。

在市场上,有很多的不良商家都喜欢用北鲳或者中华鲳来假冒银鲳。

其实正宗货跟冒牌货很好区分。

除了背脊部位,颜色银白色的就是银鲳鱼,颜色深一点,或者颜色不是纯银色的就是其它鲳鱼。

银鲳鱼的肉质细腻鲜嫩,味道鲜美,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

其营养价值极高,是深受消费者喜爱的海鲜食材。

在烹饪上,银鲳鱼可清蒸、红烧、香煎等,无论哪种做法都能凸显其独特的风味。

这些都是其它鲳鱼无法相比的。

李星眼巴巴的看着这群银鲳鱼,恨不得现在就立马回去搞一艘舢板到海面上,然后狠狠撒上两网。

就这个时候,李星他脚下踩着的一块石头突然动了一下。

李星被吓了一大跳,瞬间往海水上层游动了好几米。

见那块突然动弹一下的石头,仅仅只是动弹了一下,随即就又恢复静止,没有其它意外发生,李星这才小心翼翼朝着那块“石头”看了过去。

这一看,李星顿时就是又惊又喜。

这哪是什么石头,这分明就是一条魔拟鲉,石头鱼中档次能排进前三的一种。

说起石头鱼,大多数人都不会陌生,即便不是生活在海边上的人。

因为只要是去过滨海旅游区的,就一定都听说过这鱼。

国内大多数滨海旅游区,都建有石头鱼餐厅,这鱼实在是太出名了。

但大多数人都不知道,其实石头鱼并不止一种,光是常见的就有十好几种。

只是这玩意大多长得都差不多,而且看着就好像一块石头一样,所以就大家都只称呼这玩意儿为石头鱼。

就好像金毛,二哈,萨摩耶,都统一叫狗子一样。

李星迅速靠近这条魔拟鲉。

那些梭子蟹他瞧不上,但这条魔拟鲉他是非抓不可。

毕竟论价值,光这一条魔拟鲉,就抵得上他吭哧吭哧抓一晚上的梭子蟹了。

不过靠近这条魔拟鲉后李星又犯难了。

魔拟鲉又被称作是蝎子鱼,是一种极其危险的海鱼。

它们平常喜欢把自己伪装成一块石头,没特殊情况的话根本动都懒得动一下。

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