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“甚至不少晚上都会去摆地摊贴补生计，西门町和天母那边很多，出售的都是二手物品，你有兴趣的话晚上我们去瞧瞧。”
其实和大陆相比较起来，台湾的艺人其实不太好混，特别是未来大陆的娱乐产业蓬勃开始发展后，无论港台还是国外，一个个都向往着往大陆跑。
“不去了，今晚我还有一场戏。”
言承旭摇摇头，而后有些感慨的说道：“我们真的很幸运，如果不是正好出演了这部《流星花园》，单纯靠我自己，估计这辈子能混到C咖就算是顶天了。”
“运气也是实力的一部分。”
张安澈同样有些感慨，通告艺人里也有混得风生水起的，他记忆很深的一个就是4 in love里的黄小媃，凭借在娱乐圈培养的时尚触觉，开创了自己的服装潮牌，十分受到台湾年轻人的喜爱。后来黄小媃卖掉了该服装品牌，赚到不少钱。
当然，这都是后话了。
张安澈其实最近也有在思考，既然有了名气，那就要进行最大程度上的变现，而搞餐饮便是一条很好的道路，基本上在明星效应之下，前期根本就不会赔。
至于后期，只要真正做到物美价廉，即使在消费者热情消退了以后，一样能够吸引到食客，根本不愁卖不出去。
张安澈可不想学某些明星，打着旗号招摇撞骗，贵得要死又难吃，良心坏完了。
虽然没有良心可以赚得更多，但张安澈宁愿少赚一些，让将来每一位到店的客人都可以吃的安心、舒心。
不过这件事需要好好谋划一下，倒也不急于这一时片刻，现在主要还是以增强自己的业务能力为重，巩固自己的名气才是最重要的。
张安澈的位置正好可以看到老板的操作。
汤头是影响担仔面口感的命门。
一只只活虾入锅，用慢火熬制出表面浮着橘色虾脑油沫的鲜甜高汤，肥美而不腻。
面都事先抹好了细油，吃进去时一根根爽口分明。
做面师傅以无比精准的眼力和手感抓面、下汤、捞起、上碗，整个过程必须一气呵成，以恰到好处地锁住出锅刹那的温感。
紧接着再慢慢浇上一层被爆炒炖煮得香浓醇厚、肥瘦相宜的猪腿肉燥。
“两位，你们的面好了。”
两碗担仔面端上桌，肉燥、蒜泥、乌醋、剥壳虾，香醇不腻的汤头，令人食指大动。
张安澈和言承旭看着都快流口水了。
摘下口罩，张安澈轻轻地用筷子将面上的肉燥均匀铺开，深吸一口气，再灌一口汤，酣畅淋漓地把面条一段接一段地嘬进嘴里。
一碗下肚，舒服极了！
“老板，再来一碗，多加点肉燥。”
“等等，阿澈你不说待会儿还要去吃马家米线和老雪花斋吗？”
“今天不吃了，改天。”
因为逐渐到饭点的关系，店里的人越来越多，位置都坐满了，其中不乏一些刚放学的学生。
因为摘下口罩的缘故，所以有人一眼便认出了两人，毕竟两人在《流星花园》里目前人气是最高的。
一个留着马尾辫，穿着校服的小女生手指着张安澈和言承旭，小脸憋得通红，激动的叫了起来：“花泽类！道明寺！天啊！没想到在这里能遇到他们，而且一下子就是两个，我真的太幸福啦！”
原本一些认出但不敢认的人，都纷纷将张安澈和言承旭围住，又是呐喊又是尖叫，更有甚至直接就投进了两人怀抱，还主动献吻，场面一度失控。
