重生五零,女兵上雪域高原

第140章 高手(2/2)

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咸香带着麻辣,妈呀,恨不能把手指吞下。

“猪肉、豆腐、血旺,拌上佐料做的。”冯素莲回道,“我们老家的特产。”

“你们做了这么多?”兵站战士们羡慕坏了。

随即懊恼道,“我们刚把肉给吃了!要是你们早几天来,我们也能做些!”

“没事儿,下次你们就能做上了!”冯素莲安慰道。

“如果实在想吃肉,还可以搓面筋,红烧了吃,就跟肉差不多的口感。”

“真的?”兵站的战士们眼睛一亮,“怎么做的,同志能说说吗?”

物资匮乏,又是极寒天气,人不吃点儿油荤,真扛不住。

战士们每天白粥、馒头,土豆都得省着吃,补给车要开春才上来。

一天只两顿,没多会儿肚子就空了,又冷又饿。

四处旷野,没去处,夜里没灯,那种孤寂、苦寒,待不了多久就受不了。

只能每天想法折腾吃的,人有事可做,脑子不会泛空,时间熬得快。

冯素莲坐下给战士们将如何搓面团得到面筋,就连那浑水沉淀下来,也是好东西-澄粉。

做凉皮吃或做水晶饺子、包子。

这一吹牛,又说起如何澄粉做素菜包子、饺子。

面筋如何做成素肥肠、如何卤着吃、烤着吃…

大家围着小火炉,聊吃的,越聊越兴奋,本就饿得慌,这下更饿了。

但大家喜欢听,听着得劲儿,有种红红火火、人间烟火气。

就连老万都听入神,他是北方人。

面筋、澄粉可不常吃到,那是富裕人家才这么奢侈的吃。

竟不知面筋还能做素肥肠、红烧等各种菜式,最多就是小时候赶集看到凉皮里又几块面筋翘头。

至于澄粉做水晶包子、饺子,更是闻所未闻。

这小冯是南方人,居然知道这么多北方饮食!太厉害了!

在场的人听了,都默默记下,那天实在馋了,搓一团面团试试,换个口味。

“小冯同志,能不能露一手?”兵站战士们听得流口水。

“好呀!今晚咱们吃烙饼盒子饭吧!”冯素莲也没推辞。

灶上的粥快要熬好,馒头也差不多了。

“那馒头?”兵站战士纠结。

“没事儿,明早蒸热了吃不一样?今晚咱们换个口味!”冯素莲去车上打了些自家的面粉。

加入水和少许盐调成糊糊,然后锅里淋上少许油,烙饼。

烙出的饼切成小块儿,拌入粥里再熬煮,没一会儿屋里全飘着油香。

再切半个酸萝卜丝,一颗辣椒,就着刚才的油锅翻炒。

每人一大洋瓷碗烙饼盒子饭,酸辣萝卜丝下饭,全都吃的呼哧呼哧。

烫烫的,糯香糯香的,吃下去,全身都舒坦极了,浑身暖洋洋。

“服!大写的服!小冯真是做饭高手!就这点儿油盐,愣是做出不一样的味道!

难怪你们团部、一营日子过得美!”老万扶着肚子,自叹不如。

“嗝儿!”兵站战士打了个饱嗝,太香了!好久都没吃得这么畅快!

“以后咱们也多做些盒子饭!吃着暖和!

小冯,你们去修南线,以后还会再回来吗?”

战士们很喜欢这位女兵,希望还有机会再吃一顿她做的饭。

“呃,这个我们也不知道,我想就是政委他们也不知道!但肯定会留在高原,建设高原!”冯素莲回道。

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