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王妈面露尴尬，何瑞却是面不改色：“两石。”
傅庄头轻笑一声，还以为来个大主顾，只两石？
“傅庄头，就这二百多斤，也不说什么定金不定金的了。”说着将几个银锭递了过去，“您数数。”
这是官铸的银锭，每个四两，在大庆官银是可以自由流通的，傅庄头数了数便放入钱袋。
“傅庄头，不知能否派几个人送到凤华长街的正清酒馆。”
傅庄头爽利道：“自然！”
池雪本打算送主仆二人进城，但是驴车进不去，只能在城郊分手，何瑞临走前塞了块碎银子给这位师兄，然后以迅雷不及掩耳之势上了运送葡萄的马车，催促车夫快走，留下池雪无奈一笑。
这一天风尘仆仆，太阳西悬的时候才到达酒馆，林氏倒是担心坏了，以为两人被拐走了
这话引得何瑞发笑：“王妈那么大的人怎么会被拐走！”招来林氏一阵好骂。
放酒坛的厢房已经打扫出来了，酒坛都洗得干干净净，王妈等人一起忙活，将这几百斤的葡萄都洗净装了坛。
前几次酿制时，一斤葡萄放了二两冰糖，何瑞心想女孩子爱吃甜食，多加一些糖也可以防腐败，所以每斤葡萄又多加了一钱冰糖。
见一切妥当，何瑞才能终于坐下休息，一日林林总总大约走了两个时辰的路，回来只草草吃了半碗饭，然后忙忙碌碌一个下午，现在正是疲惫不堪。
何云青见何瑞呆坐在木椅上，双目放空，一脸疲倦，道：“真不容易啊。”
“你还笑，我今天差点没累死。”
“我也没闲呀。”
“我才累……”
何云青见何瑞累成这样还他争辩，觉得好笑：“你想吃什么？我给你买去。”
“梨干，姜虾，李子璇，麻腐……”
何云青：“……”
虽然立秋，但天气依旧炎热，林氏王妈徐妈等人几乎离不开放酒的仓廪，一会倒缸，一会撒凉水，仓廪中大多都是正在酿制的粮食酒，还没有过滤取汁。
而何瑞的葡萄酒倒不了缸，只能撒点凉水降降温。
何瑞日日观察，生怕酒像上一次坏了，好在下了一场大雨，痛快淋漓，天气清爽起来。
何瑞借着前两次的经验，晓得这个气温大概是最合适的了，见葡萄酿的不错，于是这几日的担忧也随暑气散去。
次日清早，天气舒爽，何瑞脚步轻快地来到学堂，见周围的人似乎也都神清气爽，有说有笑地聊着什么，看样子大家心情都不错。
好天气，好心情。
钱青儿见何瑞坐下：“何瑞，你是想拜织女还是想拜魁星啊？”
“啊？”何瑞一皱眉头，“拜什么？”
“你傻了啊，明日七夕，正好也沐休。”
