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前年夏初,陈隆固菇棚内的500个菌棒已经多半出菇,只是因为配方粗糙的缘故,香菇的口感很差,产量也不高。
经过了一年半多的实验和改进,陈隆固又小规模的种了四茬菇,已经改进出了香菇新技术的迭代配方。
经过了三天的相处,陆允川已经初步获得了陈隆固的信任。虽然对于种菇一知半解,但得益于后世的知识积累和开放思维,他居然和陈隆固聊的很是投机。
所以在日常实验时,陈隆固根本没有防备陆允川,直接把当下研究的进度和困惑说给了陆允川听。
据他说,当前的配方已经算是初步完备,只是香菇新技术最根本的两大难题——口味差和成本高的问题,他始终都没有解决。
这两堵高墙似乎不可逾越,之前第一次见陆允川他们时,正巧是他又一次论证失败,所以当时才会那么沮丧。
口味和成本的难题?
陆允川虽然对于种菇是个新手,但他可有后世雄厚的知识储备呀,所以他就试探性的问了陈隆固,能不能具体说一下这两个难题难在哪里。
让陆允川惊讶的是,这些技术大牛似乎都有着博大的胸怀。
在他提问后,陈隆固也和率先发明了代料香菇法的彭兆旺大佬一样,根本没想着藏私,他想都没想,直接就把自己的配方大方的展示了出来。
陆允川没想到陈隆固居然就这么把配方递给了自己,他郑重的接过陈隆固的笔记本,仔细的看了起来。
可以说,陈隆固的配方很完美。
虽然陆允川不是专业的种菇专家,但他记得前世彭兆旺大师的那个袋料香菇配方啊。
一一对照之下,他发现笔记本上的配方和记忆里彭大师的配方出入并不大,一些细微的用料差异应该也无伤大雅。
按理说,这个配方已经算是成熟了啊,为什么还会有成本和口味的问题呢?
看着陆允川在思考,陈隆固也在一旁讲述着难点的细节:
“我试验了两年半,菇是种出来了,但是成本和产量始终是个问题。新的技术不用原木,只用木屑和一些配料,可以大大减缓森林滥砍滥伐的问题。
但是不用原木,培养基就很难找,我试过油纸袋、竹筒等等十几种培养基,效果都不理想。
后来发现玻璃瓶效果不错,但是一般的罐头瓶还是太小了,卖的还贵。我托人打听过,玻璃厂根本不接我们这种私人的订单,所以规模就一直起不来......”
等等,玻璃瓶?
陆允川敏锐的抓住了陈隆固话里的关键点,从沉思中惊醒过来。
“陈大师,你说你用玻璃瓶做培养基?”
听见陆允川的称呼,陈隆固先是无奈的一摇头:
“都说了,别叫我什么大师,你直接叫我名字就行。”
再一次强调了称谓问题后,他才回答了陆允川的问话:
“是啊,纸袋太软了,不耐潮湿,还立不住。竹子就更不行了,会影响菌棒的生长。最后也就玻璃瓶效果不错。
立得住,耐潮湿耐高温,还能随时观察菌丝的生长,你说他们为什么就不多做一点大号的玻璃瓶呢。”
说到这,陈隆固还拍了一下桌子,似乎很是懊恼玻璃厂的不配合。
行了,问题找到了!
听见陈隆固这么说,陆允川才意识到,他犯了一个经验主义的错误。
因为前世采访陈隆固时,两人的话题主要集中在陈大师的香菇种植如何带动乡村共富,对于他差点发明代料香菇种植法的过去只是草草提及。
印象中陈大师只说过他为了改进代料香菇的配方,前后实验了不下百次。
所以在前世记忆的影响下,陆允川一直以为问题出在配方,直到亲身经历了这段历史之后,他才发现,问题原来一直在培养基上。