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秦夜点点头，深以为然。
“李兄所言极是。咱们这加盟，可不是随便什么人都能做的。得立规矩，得筛选！”
于是，两人开始制定一套严格的加盟流程。
首先，秦夜尤其看重申请者对“顾客至上”这一理念的理解。
毕竟，口碑才是长久生意之道。
其次，便是对申请者资金实力和信誉的调查。
京城里鱼龙混杂，保不齐有些空手套白狼的家伙。
想借着秦记的招牌捞一笔就跑路。
这种人，秦夜是绝对不会让他们得逞的。
最后，也是最重要的一环，实地考察。
店铺位置、卫生条件、人员素质，都得符合秦记的标准。
当然，也有一些心存侥幸，试图蒙混过关的，被秦夜毫不留情地淘汰出局。
经过层层筛选，最终只有不到一成的申请者获得了加盟资格。
看着手里薄薄的一沓名单，秦夜并没有丝毫的失望。
反而露出了一丝满意的笑容。
“精益求精，宁缺毋滥，这才是长久之道。”
筛选完毕，便是培训。
秦夜将肉包、油条、肉夹馍、煎饼果子的制作秘方和标准流程整理成册。
命名为《秦记早餐宝典》，并亲自培训第一批加盟商。
他事无巨细，从揉面的力度到火候的掌控。
都一一讲解示范，力求让每个加盟商都能掌握精髓。
“这肉馅啊，肥瘦比例要三七开，这样才能保证肉汁的丰盈，口感的鲜美……”
秦夜一边示范，一边讲解，
“还有这油条，炸的时候油温要控制好，不能太高也不能太低，高了容易焦，低了炸不透……”
加盟商们听得聚精会神，生怕漏掉任何一个细节。
他们深知，这可是秦记的独家秘方，掌握了它，就等于掌握了财富的密码。
除了技术培训，秦夜还强调了服务的重要性。
“客人进门，要笑脸相迎，客人点餐，要耐心解答，客人用餐，要及时清理……”
秦夜顿了顿，语气加重。
“记住，顾客就是皇上，只有服务好顾客，才能留住顾客，才能赚到钱！”
培训结束后，秦夜又对加盟商提出了一个要求。
那就是必须使用香天下的肉食供应链。
这样一来，既能保证品质和口味的统一。
又能进一步提升香天下的品牌影响力，可谓一举两得。
为了激励加盟商，秦夜还制定了奖励机制。
每月业绩排名前三的加盟店，可以获得丰厚的奖励。
一切准备就绪，第一批秦记早餐铺加盟店正式开业。
开业当天，各家加盟店都门庭若市，生意火爆。
人们奔走相告，都想尝尝这传说中的美味早餐。
“这肉夹馍，真香！！”
“这油条，酥脆可口，配上豆浆，简直绝了！”
“这煎饼果子，料足味美，太好吃了！”
……
京城的大街小巷，一时间都飘荡着肉香、油香。
混合着葱花、芝麻的香气，勾的人肚子里的馋虫直叫唤。
秦记早餐铺的加盟店。
如同雨后春笋般冒出来，家家爆满，甚至需要排队等候。
