大盛小村姑

第十四章:梦中(1/2)

她这些天是摸清了肖老太婆的底线,也不等她回答,就把碗勺一起放在瓦罐里夹在胳肢窝里走去了灶屋,先把瓦罐带碗都丢进猪食锅里,再把竹筒放进水缸里。

竹筒一周刻了凹槽,用棕叶绳子卡进去,把绳子挂在窗框上,因为是泉水,水始终都是凉丝丝的,所以粥也不会坏。

在没有洗洁精的年代,又是在村子里,猪食就是最强的油污清洁剂,随便在猪食锅里把碗涮一涮,再用鼎锅的热水洗一洗,碗就很干净了。

刚把碗摆进碗柜,肖老太婆提着猪食桶走进来,问:“碗洗完了没?”

肖然答洗完了,然后告诉她:“我在堂屋门口放了个竹筒筒,婆婆你一会儿喂鸡的时候把里面的虫拌给鸡吃哦。”

肖老太婆哦哦两声,把锅里的猪食盛了一半出来去喂猪。

肖然跟在她后面出去,说了声去割野菜了,就去了上午割野菜的田里。

她继续做着上午一样的工作,虽然枯燥,但并不累,这些野菜可关系到他们祖孙二人一年的生活质量。

直到太阳西斜,这块田才终于被她打理干净,她叉腰站在田坎上,看着田里一堆一堆的野菜和野草,心里是说不出的高兴,这种没有明争暗斗的日子,是她一直梦寐以求。

同时也有点自豪,前世她的身体并不怎么好,先帝刚登上帝位,她的身体就出了问题,有一次随先帝避寒,去温泉山庄泡温泉,没想到脚打滑磕到头,落了一个常年头疼的毛病。

她是个很能忍痛的人,头痛起来要命的时候也还能站在朝堂上和那些问她要钱的各部官员吵得口沫横飞,谁不骂她是吝啬鬼铁公鸡?

可他们自己不想想自己都是找的什么要钱的理由?搁现在,她依旧能把他们几十人骂得捶胸顿足!

咳咳,扯远了!

前尘往事不必回想,肖然背上背篓走回家中,依旧是把背篓里的野菜洗干净晾好,又去拿了一个背篓,去地里把她一天选出来不好的野草野菜装起来背回家。

她的身板太瘦小,腿也没好全,背的不多,一次也就十来斤的样子。

起身颠了颠,感觉差不多就走了回去,来回五六趟,才终于把野菜野草都装完。

前头挑出来好的是留着晒干给人吃的,后头这些才是给猪吃的,猪也不能吃带着泥土的野菜,她依旧都洗了三四遍,把泥土全部洗干净,才放在地坝上晾着。

到最后一背篓洗完时,第一个背篓里的野草野菜也差不多晾干了。

她慢慢摇到靠在平时剁猪草的街阴一角,猛一下拎上街阴,腿立马就感觉到丝丝痛意。

肖然赶紧撩开裤腿看,见腿没什么事,结的痂也好好的,才松一口气。

看天色还亮着,但太阳已经落到山顶了,肖老太婆一时也不见有回来的迹象,就拿了把刀哐哐剁起猪草来,剁得碎碎的,差不多有七八斤的样子,感觉够了就停下。

现在还不能煮猪食,因为锅里还有晚上猪要吃的一小半,不过现在却是可以煮晚饭了。

晚上只简单炒了野菜,放了一小个红薯切块煮,差不多熟了时放入玉米粉,煮了两碗玉米糊,这样吃不容易饿,还顶饱,夜里不会饿到睡不着。

依旧是煮好去屋后喊肖老太婆回家,她把锅刷完看肖老太婆还没回,又在锅里舀了大半锅的水,用锅里余火热着。

天色还没全黑,于是又把上午洗的野菜挂在地坝外。

地坝外有三棵十多年的大树,有一棵桂花树在中间,桂花树左右两边还有两颗是柏树,每棵树距离三米左右,左右两侧柏树距离屋檐柱子也差不多三米,从两边屋檐柱子上到树上树上系了六排麻绳,就是留着晒东西。

肖然将人吃的野菜挂在中间两排麻绳上,菜叶朝下。

因为是从根部挖的,野菜并没散开,把一朵野菜菜叶分开,两朵野菜放一起挂着,中间空上两指距离再放两朵,以此类推,一背篓就挂了两排。

看有空位,就把下午挖的全一起挂了上去,挤一挤,差不多挂完,还剩下一点她拿了凳子站上去挂在第二排上了。

下面两排挂的都是猪吃的,猪吃的没有那么讲究,抓一把随便拨开菜叶挂在麻绳上,两排共八根绳子挂得满满的。

她还没做完,肖老太婆就抗着锄头背着背篓回来了。

看她忙着,笑着说:“乖孙,等一会儿我来帮你缠菜。”

肖然答了声好,就去柴棚里拿更细一点的麻绳。

缠菜很简单,就是绕着麻绳转圈,把野菜根部缠住,防止风把野菜吹跑,只是目前她的个子还不够高,所以这样的活儿做着很费劲。

缠好后等一两天野菜晒绵软以后,就可以收回拿盐揉搓装袋压水,等水份压干后,拌上辣椒面花椒面装入坛子里密封,只要坛子和夹取时候的工具够干净,这这一坛菜可以存放两年。

肖老太婆做咸菜和泡菜的手艺特别好,还有腌柿子,腌蒜头,所以在西屋背阴的角落有十几个坛子放在地上。

蜀地的夏天不会很热,冬天也不会很冷,坛子放在地上夏天可以防热,冬天也可以保温,外侧还有两个大木柜遮着太阳,这些坛子每一年都是满满当当的。

猪吃的干菜就装上麻袋放在西屋屋顶的竹篾板上,等冬天时,就把干菜剁碎,拌一些麦麸或者玉米粉或者米糠放进坛子里,保持湿润加适量发酵液密封,不多日就可以掺着猪食喂猪,猪能长得更快。

这些都是每年必做的事情,祖孙二人并没费多久时间就全部收拾好了,肖然抬头一看,太阳已经彻底落了下去,只有一点霞光露了出来。

肖老太婆也赶紧去洗手,祖孙二人像中午一样坐在街阴上吃晚饭,她们得趁着霞光把饭吃了,猪和鸡也要喂,不然等天黑下来就看不到了。

如今家中贫困,没钱买灯油,必须要能省则省。

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