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他把锅放在炉灶上,小心翼翼地倒入油,打开火。
看着油一点点热起来,他的心也跟着提到了嗓子眼儿。
当油开始微微冒烟的时候,科伟知道,关键时刻到了。
他拿起一个丸子,轻轻地放进锅里,只听“嗞啦”一声,油花四溅,科伟吓得往后退了一小步,但眼睛还是紧紧盯着锅里的丸子。
只见那丸子刚下锅的时候是白色的,慢慢地,表面开始变成金黄色,还鼓起了一个个小泡泡,散发出诱人的香气。
“哇,成功了!”科伟兴奋地大喊起来。
他按照同样的方法,把剩下的丸子一个个放进锅里炸。
不一会儿,一盘金黄金黄的粉条丸子就出锅了。
科伟看着自己的劳动成果,心里像吃了蜜一样甜。
他迫不及待地拿起一个丸子,吹了吹,咬了一口,虽然没有集市上卖的那么完美,外皮稍微有点厚,里面的粉条也还有点硬,但在科伟心里,这是他吃过的最好吃的东西,因为这是他自己亲手做的。
正在这时,父母回来了。
科伟像一只欢快的小麻雀,飞奔到门口,拉着父母的手就往厨房跑,嘴里还喊着:“爸爸妈妈,快尝尝我做的粉条丸子,我厉害吧!”
父母看着满盘的丸子,又看看一脸自豪的科伟,眼中满是惊喜和欣慰。
母亲拿起一个丸子尝了尝,笑着说:“宝贝,你真棒!这丸子味道可真不错。”
父亲也竖起大拇指,夸赞道:“我儿子就是有出息,第一次做就能这么好。”
科伟听着父母的夸奖,笑得合不拢嘴。
他知道,这一次炸粉条丸子的经历,不仅让他学会了一项新本领,还收获了满满的快乐和自信。
他暗暗下定决心,以后还要尝试更多的美食,给父母带来更多的惊喜。
后世的科伟,对烹饪的热爱有增无减,只要稍有闲暇,便一头扎进厨房,潜心钻研各类菜谱。
在他眼中,家中的厨房已然化作一片充满奇幻色彩的“魔法天地”,锅碗瓢盆则是他手中施展魔力的神奇道具。
科伟深知“民以食为天”的道理,美味佳肴既能慰藉味蕾,也承载着生活的温度。
然而,他同样明白,饮食需有节制,一些食物即便再诱人,一旦过量食用,身体便会不堪重负。
为此,他翻阅了大量传统文化典籍,尤其是中医养生方面的书籍,书中指出,诸多疾病皆由不良饮食习惯引发。
他还走访了不少身患慢性重病的患者,发现像高血压、糖尿病、高血脂这类常见的“富贵病”,与日常饮食关联甚密。
了解得越多,科伟越发意识到,想要保持健康、减少疾病侵扰,饮食环节至关重要,毕竟老话说得好,“病从口入”,这简短四字,蕴含着深刻的健康智慧。