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腊月十五，还有半个月就过年了。张虎兰记得叶红云说她们腊月二十要回京城，于是她提前几天把香肠给送了去。
除了香肠，张虎兰还给拿了两腊猪脚。
今天去县城，顺便去牙行看看能不能买到合适的下人。
张虎兰把香肠和腊猪脚交给叶红云的丫鬟，并说道：“夫人，这香肠和猪脚不能捂着，都还要再晾晒晾晒。我怕大人夫人提前回京城了，所以给提前拿了过来。”
叶红云笑着道：“多谢多谢！”
“夫人客气了。夫人和大人都帮了我不少，我也没什么好东西送给夫人，就是送点自己做的吃食而已。”
叶红云问：“你这香肠怎么吃的？”
“用热水洗一下，整根放锅里煮，煮上一刻钟就好，然后切片就可以吃了。也可以先切片，然后放盘子里上锅蒸。但不能切片了放锅里煮，那样香肠的味道全都流失了。”
叶红云偏头看了下丫鬟，丫鬟连忙道：“奴婢记下了。”
张虎兰随后问叶红云：“夫人，我想问一下，年后我想送家里的三个侄子去读书，您知道哪家书院好些吗？”
叶红云道：“当然是县学最好了。”
叶红云想了下问道：“你侄子之前读过书吗？”
张虎兰摇头，“不曾读过。”
“那他们进不了县学。”
叶红云解释，“进县学读书最起码要上完蒙学的学生才可以，要是之前没读过书的不能进。”
“你要先送他们去蒙学。蒙学倒是好找，县城有好几个蒙学。不过蒙学也要好好找，一个好的启蒙先生很重要。”
“只是我对哪家蒙学比较好不是很清楚，我问问老爷，他应该清楚些。”
叶红云立即让丫鬟去前堂找吴德用，吴德用没有过来，他现在挺忙的。要回京城，他得把县衙的事情安排好。
吴德用给了丫鬟一张字条，丫鬟拿着字条回来说，“张夫人，大人让你拿着这张字条去城南的唯心书院找扶山长。”
张虎兰连忙接过字条，“多谢多谢！”
张虎兰没有多待，向叶红云告辞后就离开了县衙。
骆长其问：“咱们现在就去牙行？”
“不，先去城南的唯心书院。”
“大侄女是给几个侄孙找书院？”
张虎兰点头，“嗯，县令大人给介绍的。”
骆长其就笑着道：“大侄女和县令大人县令夫人的关系还真是不错。”
