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最麻烦的还要数肉类板块。
其他的板块，周岩都还可以给李金玲掌镜，可宰年猪的时候，必须亲自上阵的周岩，就没办法帮到李金玲了。
虽然已经拿到了生猪屠宰许可，可在宰之前，周正海还是给镇上的防疫部门打了个电话……
“老周，今年年底大概要宰多少头？”
“今天先宰十来头试一下水！”周岩老爹笑着从兜里掏出一包小熊猫递给了检疫员，“过两天还得麻烦你！”
“太客气了！”
人员就位之后，周老爹指挥着邻居们，将已经圈出来的年猪，放倒，按在大号的桌子上……
这时候，大肥猪似乎已经意识到了自己的下场，拼命地嘶嚎着……
“啪！”周岩伸出手掌，在肥猪脑后砍了一下……
世界终于清净了。
周岩回头看了一眼正扛着dv机的小表妹：“呆会儿，我劈成两半之后，你把镜头推进……”
说完，周岩拿起一把一尺长的尖刀，顺着锁骨扎进了肥猪的冠状动脉，抽刀之后，猪血像自来水一般，沿着伤口流进了桌子下面的大盆里。
纵然周正海已经见识过很多次杀猪的场面，可也不得不承认，自家儿子捅刀的动作，实在是太熟练了。
放干血之后，周岩接过烧开的热水，浇在了猪身上。
死猪也怕开水烫。浇过开水之后，肥猪毛孔大开，钝刀轻轻一刮，猪毛就脱落了。
清理完猪毛，周岩换了一把刀，将猪头卸下来；切腹，清理下水，然后将猪剖成两半……
剖完，检疫员拿着仪器校验了一番之后，在猪屁股上盖上了圆形的检疫合格章。
之后，依旧是周岩的表演，熟练地用小刀将两个半片按照要求分解成各式各样的部分。
解完猪，周岩将小刀扔给了自家老爹，洗过手之后，去看表妹的拍摄成果……
虽然表妹学的是影视制作，可毕竟还是大一，纵然已经跟着周岩拍了五六个小时的素材，可毕竟还是新手，无论是镜头的推进，还是对画面的掌控，都还有所欠缺……
“还行，头一次掌镜，能拍成这样就不错了！”
李金玲翻了翻白眼：“哥，不要用这样的口气跟我说话，搞得跟你跟明白似的！”
“你哥我曾跟着剧组拍了十几天，也算是跟名师学过艺，不比你这个小萌新强？”
“真的？”李金玲回头看着秦若舒，得到肯定的回答之后，嫉妒地撅起了嘴巴，“有这样的机会，你怎么不带上我？”
“那时候你还在学校里忙着高考呢！”周岩笑了笑，“小玲，没事儿，还有九头猪，熟能生巧嘛！”
十头年猪宰完，李金玲总算是摸到了一点门道，拍出来的成品，无论是镜头的推进，还是画面的构图，总算是有了一点门道……
接下来的置备年货，基本上就得李金玲自己来做了。
不过，在将李金玲送回城里之前，周岩还是给小表妹绘制了一个分镜头剧本，编着了详细的拍摄计划。
回到家之后，李金玲拿着周岩给的分镜头剧本和拍摄计划，找到了自家指导员：“老班，这是我哥给做的，你给指导一下……”
李金玲的指导员拿着分镜头剧本看了一阵子之后，苦笑着放下了剧本：“李金玲同学，你这份剧本，应该是专业的影视从业人员制作的，有些东西，拍出来的东西，基本上可以称作是记录片了……”
“表哥真有这么强吗？”李金玲笑嘻嘻地托起了下巴，不知道在思考什么……
