我在六零年代平安喜乐

第三百九十张 回到厂子2(1/2)

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从陆泗那儿出来,邱玉玲心里盘算着还漏了什么,一时间脑子里装的都是事儿,只能耐下性子,心里头排出个轻重缓急。

她的秦主任等她停下来,才凑上来,“厂长,下午食堂里是把子肉,您是去食堂吃还是打回来吃?”

“啊?都开饭啦?我打回家吃吧,我姥姥还搁屋里等我呢,回去陪她老人家一块儿。”

“您歇着,我去打回来,您这一路不停点儿的,铁打的也经不住这么着……”

邱玉玲打住了她的陈词滥调,“没事儿,我和你一块儿过去,顺便看看食堂卫生。”

秦主任咂舌,这就是他们厂长,年轻却能服众的原因。

邱玉玲从不在伙食或福利待遇上克扣工人,她的理念就是该花花,该省省。

花要花在人和设备上,省要省在损耗和浪费上。

所以她还成立了自己的审计部门,常态化审计厂里的各项支出和收入。

大到原材料采购,小到每天送进后厨的菜叶子,就没有她掌控不了的。

只要制度铺陈下去,关关卡卡的她都问主事儿的,甚至不用她大会小会的耳提面命,枣花厂都没有其他大厂的诸多浪费情况。

他们的工人还吃的好用的好,不止没有怨言,都自发的配合。

大师傅瞅见了邱玉玲,一高兴勺子都不抖了,满满当当的给她扣了一盆子,“厂长够不?不够再来一勺。”

邱玉玲笑着夸还是那个味儿,“……出去久了,还有点儿惦记您的手艺。”

其实现在的等级并不分明,但就是很奇怪,工人们似乎不怎么敢嘻嘻哈哈开邱玉玲的玩笑。

只有一些年龄大的,会有几句善意的附和,小年轻们反倒都躲着她走。

邱玉玲也没空关注这些细节,和大师傅寒暄了几句,又去后厨看了下操作间的卫生,和没来得及处理的食材,再就不发一言的离开了。

秦主任敏感的觉得不对劲儿,一路小跑跟在后头,“厂长,是我工作上的疏忽,把内在没有搞好,回头我一定改。”能不能先告诉我,具体哪儿错了?

邱玉玲一看这人不复往日的机灵劲儿,就知道她没看出来个啥。

“看事物不能只看表面,你看帮厨的两位女同志,一不戴口罩,二不戴帽子,个人卫生也不甚讲究,那领口和袖口……

还有水槽下面,虽然拿筐遮住了,但不代表看不见就能不清理。

食品卫生是重中之重,进来的人一定要去体检,不能携带乙肝等传染病。

其次是一个连个人卫生都做不好的人,怎么能相信她可以做好公共的卫生,都是入口的东西,不要觉得不是大师傅,技术不重要,就可以随便用人……”

秦主任惊出了一脑门的汗来,“那俩帮厨是日化车间白主任的亲戚……”

“不论是谁的亲戚,工作门槛儿都一样,这一条适用于所有人,包括我在内。”

“是,我回头就找她们谈话。”

“不用回头,你今天就找,不止是她们,还包括白主任。我器重每一个有本事的人,也会对有本事的人多看顾两眼,但生活和工作从来都是公私分明的。

如果你觉得人情难拿捏,就尽可能的完善制度,让每个人看到的平台都是一样的公平公正,这样,工作起来就不会有那么多掣肘……”

明明对方比自己小,可是秦主任就是觉得邱厂长的气势泰山压顶,不吼不叫的,就已经让她脊背发颤。

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