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戚年打算涮完火锅就去问问看，能不能长期合作。
孟氏喂了大黑就站在门口往外瞧，她瞧了好几眼都没瞧见张老爹来送猪肉，想着是不是今日下着雪，张老爹走的慢了些。
将门虚掩上，孟氏刚进屋，就听戚年说：“今天是小寒，咱们休息一天，不卤肉了。一家人坐一块儿，好好的吃顿饭。”
听后，孟氏也就知道了。
原来是今天不出摊了，所以张老爹才没送猪肉来。
孟氏笑着点头，端来几盘瓜子零嘴，看了一眼窗外说：“大家都辛苦了，歇息一天吧。外头这会下着鹅毛大雪，估计也没什么人上街。”
除了给家里添置的物件，米面粮油什么的，孟氏手里头还剩了不少银钱。她从前花钱大手大脚，如今也是细水长流了，能讲价就讲价，能省着点花就省着点花。
宋玉枝和宋玉娴去了厨房收拾菜，戚年将羊肉牛肉交给肖忠处理，切成薄厚适中的肉片，吃起来才有嚼头。像后世的那种火锅店的羊肉卷牛肉卷，基本上一部分用的都是鸭肉、假肉，刷些羊油牛油，吃到嘴里头的不是真肉。
做生意，要讲究良心。
戚年不会砸自己的招牌。
只是可惜了，她的资产。
不过没关系，在这里一样也能建立起属于自己的美食帝国！
戚年又炖了些排骨，排骨汤做汤底十分鲜美的，涮出来的菜也格外好吃。
瑞香将火烧大，就到一旁处理黑鱼去了，宋玉枝宋玉娴将菜择好清洗干净，又按照戚年的要求去切了，幸好厨房宽大，几人才能不碰头。若厨房再小点，估计几人就要脑袋撞脑袋了。
两位长辈则是在房间里嗑着瓜子聊着天。
锅中油热，冒起烟来，戚年先炸了葱姜蒜，炸出香味捞出，锅中留油。戚年又抓了一大把干辣椒花椒放入锅中，大勺搅动爆出香味，再加入自炒底料，调入其他佐料，倒入炖好的排骨汤，那味道叫一个麻辣鲜香！
宋玉衍进院子的时候就闻着香味了，连步子都快了好些。
快步走上台阶，掀开棉门帘进了屋，身子就暖和了。
“我来的正是时候？”宋玉衍打落帽子上的落雪，怀里头还揣着两只小猫咪，小猫咪看起来孱弱极了。
不对不对。
好像不是猫！
戚年左看右看，这不就是牢底座穿兽嘛！刑啊！实在是太刑了！
戚年走上前来，盯着宋玉衍怀中的猫问：“这是豹猫？”
宋玉衍回答：“山中遇到的铜钱猫，我看它们两个孤苦无依，便将它们两个小家伙带了回来。”
一想这可是古代，戚年才松了一口气。
不过这豹猫真的挺漂亮的，养两只也给大黑做伴。
“那成，我们养着吧。不过这玩意儿可爱吃肉了。”
“是挺能吃的。”
“去洗手，洗完手开饭了。”
宋玉衍跟在戚年身后，也像只小猫似的，好奇的问：“娘子今日又做了什么好吃的？”
