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数日后，李云从用绿豆培出了绿肥。
得知拓拔月这两日在田庄，李云从便登车过去，亲自把绿肥送上。
进了田庄，阿碧绕了几个弯，把李云从往地窖边领。
李云从讶然：“公主在这儿？”
“对啊。”阿碧笑盈盈，“李尚书下去就知道了。”
地窖里，拓跋月、叱罗玮一袭布衣，正和几个雇民在忙前忙后。
李云从走上前，道明来意。
拓拔月笑道：“我先忙完。”
但见，这几人配合默契，拓拔月和叱罗玮把蔬菜搁地下；雇民们则把庄稼秆子投在土上，与之相混合。
接着，另几位雇民再把混了土的庄稼杆子搬过去，覆盖在蔬菜上面……
李云从见这活不难做，旋后也想脱了袍子动手。
但叱罗玮却连连摆手：“使不得，这个活也是有讲究的。”
李云从只得罢了，在一旁静候。
等了快半个时辰，拓拔月才忙完活，额上也见了汗。
李云从自怀里摸出手帕递给她，她也没拒绝，道谢后轻轻擦拭。
一边拭，一边解释：“这个法子，叫‘藏生菜法’。想在冬天吃鲜菜，须得如此，韭菜尤其如此。”
李云从也听说过这法子，不过心里仍有疑虑：“果真能经冬不腐？”
“我还没试过，或许可行。”
李云从笑了笑：“我倒是知道一个法子，但弄虚作假的事，你定不愿为。”
“你是说，石崇？”拓拔月眨巴着眼睛。
他颔首：“说对了。”
“自是万万不可。”
韭菜虽常年可得，但最好吃的时候莫过于春初。
春初的韭菜，有翡翠样的叶儿，白玉般的纤根，清馥生香的滋味，自是妙不可言。
晋代首富石崇，最喜与王凯斗富。
某一次，王恺听说石崇竟在寒冬腊月端出了鲜绿的韭蓱齑，便觉事有蹊跷。
经过一番打探，王恺才知石崇是用掺了麦苗的韭菜根来唬人。
“还有一个法子，可以时常吃到冬韭。不过，太奢侈了。”拓拔月道。
李云从知她书读得多，遂问：“愿闻其详。”
“汉代时，长安城有一种做法：置地窖火炕，种植温室韭菜。结果，耗费甚巨。汉元帝的一位臣子，便进言，说‘不时之物，有伤于人，不宜以奉供养’，汉元帝就温室种植的达法子罢去了。”（1）
顿了顿，拓拔月一脸喜色：“这之后，宫中开支每年都少了数千万！”
闻言，李云从不禁咋舌。
环顾四周，他眸中更添了一层敬意：“还是你这法子省钱。”
几人走出地窖，都笼上厚袍，歇了一时。
