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国子监中，除了国子学和太学的中高等官员家的子弟，家财一般的学子也不在少数。他们用起冰来，可没有那么随心所欲。
“刘先生此法若真能普及，我等夏日苦读之时，便能得享清凉，实乃学子之福。再也不会有人中暑了！”一个监生满脸憧憬。
另一位学子则摇头晃脑，口中吟道：“冰心在玉壶，夏日亦清凉。刘先生之术，真乃司寒神下凡也。”
刘绰微微一笑，继续道：“首先，我们需要准备一些硝石，也就是我们常说的‘火硝’。”她示意身边的助教将一袋白色粉末呈上，“此物在药铺中可购得，用于制冰时，需注意安全，避免接触火源。”
接着，她将盆中冰块倒出，又加了八成满的清水，再放入水缸中。
“诸位，可以上前，感受一下水缸里的温度。”
随着新的硝石粉的倒入，水面上立刻泛起了层层白雾，室内的温度似乎也随之下降。
在助教们的疏导下，后排的学子们已经轮换到前面，他们清楚地看到此等变化，纷纷惊叹出声。之前还对刘绰满脸不屑的几位博士，也看得聚精会神。
“硝石溶于水中，会吸收周围的热量，使水迅速降温，进而结冰。”刘绰解释道。
尽管是第二次演示了，随着盆中的水面逐渐出现了薄薄的冰层。身在厅内的学子们纷纷站起身来，伸长脖子，想要看得更清楚一些。
唐代国子监学生有数千人之多，除了本国学生外，还有外邦留学生。广业堂虽大，却坐不下所有人。闻风而来的学子们，围在广业堂门口，急得不行。
不多时，整个盆中的水都已结成了冰，刘绰示意助教将冰盆端出去，展示给众人看。挤在路上的学子们见状，无不啧啧称奇，议论声此起彼伏。
“刘先生真是博学多才，竟能以硝石制冰，此法若能普及，夏日炎炎之时，我等也能享受到冬日的清凉了。”
“此法简便易行，不需耗费大量人力物力去凿冰储藏，实乃夏日消暑之良方。”
学子们更是激动不已，纷纷上前询问刘绰制冰的细节，刘绰一一耐心解答，不厌其烦。
演示结束后，刘绰又详细讲解了硝石制冰的原理和注意事项，学子们听得津津有味，对刘绰的博学和智慧佩服得五体投地。
“刘先生，是如何得知，硝石有如此神效的？”一位学子赞叹道。
“能亲眼目睹这神奇的制冰过程，真是三生有幸。刘先生的才学，实在令人叹为观止。”那位老博士一改口风，激动得双目含泪。
刘绰微笑着回应：“诸位谬赞了，刘某只是将所学知识运用于实际，希望能为我大唐百姓于夏日也带来一丝清凉。这硝石制冰之法，若能为诸位解暑，刘某便心满意足了。”
一波学子问完了话，又有许多学子围了上来，向刘绰请教各种问题。
“刘学士，这种方法真的可行吗？我们在家中也可以尝试吗？”
“刘学士，制冰的成本高不高？普通百姓能用得起吗？”
“刘学士，一斤硝石能制几斤冰啊？”
刘绰毫无保留地一一回答了他们的问题，“可以的，一斤硝石大概能制造一斤冰出来。而且，硝石可以循环使用。”
“什么是循环使用？”
“就是这大水缸里融了硝石粉的水不要倒掉，可以如晒盐般，等里头的硝石粉重新结晶，再放进水里还是可以制冰的。如此，买来的硝石粉就可以反复使用了。所以，普通百姓，也是用得起的。”
听了这话，学子们对她的敬佩之情更甚，个个脸上都欣喜若狂。
许祭酒见状，也上前与刘绰交谈，“刘学士，您的这堂课真是让人耳目一新。老夫没想到夏日里，也能自己制冰。更没想到，制冰这门技艺，竟有如此多的学问。”
刘绰谦虚道：“祭酒过奖了，刘某只是希望能为百姓做些实事。”
许祭酒点头，“刘学士心怀天下，真是我大唐学子的楷模！”
刘绰在国子监的讲课引起了极大的反响，一众博士、学子都恨不得将她奉若神明了。
本来已经到了下课的时辰，众人还是迟迟不想放她走。
“刘学士，你是如何发现此等利国利民之法的？”
“是啊，我等空活了一把年纪，却不及刘学士万一，实在是惭愧啊！”
“刘学士见谅，先前我等还反对你来授课，如今想来真是可笑，是我等狭隘不能容人了！”
“更难得的是，此等不传之秘，刘学士却愿意告知世人，还毫不藏私、事无巨细、不厌其烦地讲授给我们听。难怪退之一直对她的才学和见识，赞不绝口！”说话的，是韩愈在四门学馆任博士时的前同事。
见一帮能给自己当爹当爷爷的老学究，哭得一把鼻涕一把泪的，恨不得给她跪下道歉，刘绰倒有些于心不忍了。
她明白，于他们而言，夏日里人为制冰，的确是神乎其技了。
“诸位博士，切莫多礼。咱们坐下慢慢说！”待老头子们恢复了平静后，她接着道，“诸位知道，我粗通医术。而硝石亦是一味中药，它味苦、咸，性温，有毒，归心、脾经，具有攻坚破积、利水泻下、解毒消肿的功效，服用以后可以治疗中暑伤冷、痧胀吐泻、心腹疼痛，还可以用于治疗黄疸、喉痹。我是在配置药方时，偶然发现，它溶于水后有如此功效的。经过多次尝试后，才将这法门摸清楚。”
“原来如此，我还以为这是哪本已经失传了的古书里记载的呢！”
“《淮南万毕术》中倒也有热水制冰之法，却哪里及得上刘学士此法简便易学？最难得的是，硝石粉可以反复使用。寻常百姓家，也能尝试制冰了。”
刘绰见大家热情不减，便继续说道：“其实这硝石制冰之法，并非我一人之功。若没有前人将硝石入药，我也想不到用它来制冰。这堂课，我真正想要教授给各位的，除了硝石制冰之法，还有一句话。”
“什么话？”许庭之问。
刘绰站到广业堂中央，朗声说道：“书生不可以没有，但空谈误国，实干才能兴邦。”
刘绰的声音在广业堂内回荡，每一个字都如同重锤一般，敲击在在场每一位学子的心上。
学子们面面相觑，一时间堂内鸦雀无声。即便是那些年迈的博士，也不禁被这番话所震撼。
