四合院:拒绝套路从我做起

第50章 3代人的传承(2/2)

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再说,何雨柱今天当面顶撞他的时候,哪里看得出有半分懂事的样子,

所以易中海心里对一大妈的夸赞很是不耐烦,皱着眉头摆摆手:

“行了行了,啰嗦,赶紧吃饭吧!”

虽然一直在家做饭,但一大妈也知道刚刚的事情,明白易中海不痛快的原因,见他不耐烦,也不好再多说什么。

另一边,洗漱完毕,送完聋老太太回家,

何雨柱刚回家就看到妹妹拿出来放在炕桌上的一年级课本,就顺手拿起来翻了翻。

这时就听何雨水一脸诧异地开口问道,

“哥,你之前不是说让我教你认字嘛,怎么自己看起来了?你真能看懂吗?”

听到妹妹充满好奇的疑问,何雨柱嘴角挂着笑容,眼睛却一刻也没有离开手中的书本,头也不抬地回应道:

“小瞧我了不是?

你哥我虽说没有正儿八经地上过学,但好歹也看得懂家里的菜谱吧,小学一年级教的那些个一二三啥的我还认识,

行了,你赶紧睡吧明天还要上学呢,

要是遇到不认识的字,哥明天再来请教你这个聪明伶俐的小丫头。”

何雨水想了想也觉得哥哥说得有道理,毕竟他打小就一直跟着老爸学厨艺,家里的菜谱早就背得滚瓜烂熟了,肯定认识上面的字,

想到这儿,何雨水一边脱衣服准备睡觉,一边乖巧地点了点头:

“哦,那哥你也别看太晚,省点煤油。”

“我心里有数。”

何雨柱先是看了看何雨水的课本,随后就从炕上下来,走到大衣柜前打开柜门,伸手探进柜子的夹层里面摸索起来,

不一会儿就从里面取出了4本用油纸包裹得很好但略显残破的书籍,

这4本书正是何家赖以安身立命的菜谱,分别记载着粤菜、鲁菜、川菜、谭家菜的烹饪精髓,以及何家3代人近百年的厨艺心得。

说起这4本菜谱的起源,

那就不得不提到何雨柱的太爷爷和翰林谭家。

谭翰林出身自粤省名门望族,先后在北平做过翰林学士,提督过川省学政,

他不仅博学多才,更是对美食有着浓厚的兴趣,曾经斥巨资广邀名家,以粤菜和鲁菜为基础创立了赫赫有名的谭家菜。

何雨柱的太爷爷虽然是土生土长的北平人,

但在满清末年那个动荡不安、民不聊生的艰难年代,为了能够活下去,也只得卖身进入谭家,只求混口饱饭。

只不过机缘巧合之下被分配到厨房,学到了一些残缺不全的手艺,

又经过老何家3代人持续不断的完善,这才逐渐发展传承为如今摆在何雨柱面前的4本珍贵菜谱。

作为老何家安身立命的根本,深知其重要性的何雨柱自然不会再像原来一样把它们藏在柜子里,

在仔细翻阅研究了一会儿之后,何雨柱就把4本菜谱收入了自己的系统空间。

又把何雨水的一年级课本随意放在炕头上,便吹灯睡觉。

第2天一大早,何雨柱又被系统打卡的声音唤醒,睡眼惺忪的揉了揉眼睛,随意的看了一眼空间,心说这东西还挺人性化的。

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