言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《幸福食堂》最新章节。
老王一脸严肃，半笑半不笑地盯着宋秋荣：“你让人家叫我爷爷，然后叫你阿姨？是想让自己看起来年轻点，还是想说我老了？”
“年糕炒面条？这是嘛新鲜玩意儿？能吃吗？小朋友来店里，你得弄点你的招牌菜，别把人家当试验品。”
宋秋荣手里拎着两大袋蔬菜，一路小跑进了厨房，头都没回，“王哥，我做的肯定好吃，一会儿你闻到香味，可别跟我抢。”
王松林推了推眼镜，皮笑肉不笑地看着小男孩，“这菜名听起来就不怎么样，主食配主食，不搭调，而且这也不是天津的菜系。”
但小男孩看起来挺感兴趣，眼里闪着期待的光，好像已经等不及要尝尝这道独特的美食了。
一想到昨天的事儿，他心里又开始忐忑不安，“王爷爷，我还想在幸福食堂待上两个小时，等我完成这幅作品再走，您就别赶我走行吗？”
王松林板着脸，双臂交叉，审视着这小家伙，“在你眼里，我就是那种爱赶人的老头吗？”
乔志航急忙解释：“不是的，我就是怕影响您做生意，可我也没别的地方可去，您这儿又不让我帮忙，我这心里过意不去。”
“过意不去？”老王上下打量着他，看他穿得单薄，冻红的鼻头还在那儿努力解释，生怕他误会。
他轻声叹气，“别担心，你去那边坐吧，我看到你在学剪纸呢？现在的孩子能坐下来安安静静地完成一幅手工作品，真的很难得。”
“我在剪纸，是窗花作品，是我奶奶在世时教我的。”
一提起奶奶，乔志航的眼里掠过一丝忧伤。
王松林察觉到这点，便没有继续追问。
不久，宋秋荣端着一份年糕炒面来到小男孩儿面前。
“小朋友，这个面条是用山药做的，不是你在家里常吃的那种挂面，我加了鸡蛋和蔬菜，还有一点点辣椒，你尝尝味道怎么样？”
乔志航看着那冒着热气的美食，口水都快流出来，肚子也在咕噜噜地叫。
王松林瞧见他那饥肠辘辘的模样，忍不住打趣道：“饿得不行了吧？是不是连早饭都没吃就匆匆忙忙出门了？”
乔志航眼神里掠过一丝窘迫，目光黏在那盘菜上，怎么也移不开。
他鼓起勇气向宋秋荣打听：“阿姨，这盘年糕炒面要多少钱呢？”他口袋里就那么五块钱，心里七上八下的。
实际上，那五块钱就是他全部的积蓄了。
宋秋荣看出了他的难处，轻轻摸了摸他的头，轻声细语地说：“不用付钱，阿姨这道菜还在试验阶段，你就当个免费试吃员吧。”
老王刚想插嘴，却被宋秋荣的一个眼神给挡了回去。
他只好带着一丝无奈，收回目光，回到收银台后面继续忙他的账目。
年糕炒面的成本能有多高呢？小孩子多吃点又何妨，他不是心疼那点钱，他只是想问问孩子要不要来点汤水解解渴。
……
乔志航轻手轻脚地端着餐盘回到座位，肚子咕噜咕噜叫得厉害，但他还是细嚼慢咽地吃着，好像在享受每一口似的。他心里盘算着，真想跟宋阿姨说能不能留点儿，等他饿得更厉害时再吃。毕竟，晚上饿肚子对他来说是家常便饭，有时候饿得翻来覆去睡不着。
宋秋荣一眼就看穿了他的小心思，柔声说道：“吃吧，吃不完没关系，可以打包带走，或者我再给你做一份，你带回去慢慢吃。”
瞧那小家伙埋头猛吃的样子，宋秋荣立马冲进后厨，手忙脚乱地煮了一碗醋椒豆腐汤。
天津的醋椒豆腐汤，不只是美味那么简单，它承载着情感的寄托，是文化的传承，融合了这座城市的烟火气和精致，这寒冷的日子里，喝上一碗这样的汤，简直不要太合适。
把豆腐切成厚片，先烧一锅开水，把豆腐片烫一下，捞出来。再换一口锅，加水或者排骨汤，把豆腐放进去稍微煮一会儿；然后加入天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一点点糖，看着加，主要是为了调味和上色。接着放入切好的木耳、白菜、粉丝等。加水淀粉勾芡，搅拌均匀。把鸡蛋打散，倒进去。关火前再撒上一两小勺醋，香菜，淋上香油。
“来小朋友，快尝尝这个，我还加了虾皮和紫菜，营养满满的。”
乔志航搁下筷子，双手捧起汤碗，那冒着热气的汤，暖洋洋的，直抵心窝。他瞅着碗里的紫菜，突然间，奶奶煮汤的画面浮现在脑海里，那味道，那感觉，仿佛奶奶就在身边。
记得以前，他最不喜欢喝这种汤，酸酸辣辣的，一点儿也不对胃口。但奶奶总是说，喝这豆腐汤能暖身子，还能补营养，让身体里的细胞都活跃起来，助他快快长个儿。
奶奶走后，这汤的味道就再也没有出现在他的生活中。他试过自己煮，却总是不对味，爸爸还阻止他进厨房捣乱。现在，手里捧着这碗汤，奶奶那慈祥的面容又在眼前晃动。
好像奶奶就在他身边，轻声细语地告诉他，即使没人疼爱，也要坚强地生活，勇敢地面对命运的挑战。
乔志航喝着汤，眼里泛起泪花，那熟悉的味道让他想起了再也回不来的奶奶。宋秋荣看到这小家伙如此伤心，赶紧上前安慰。乔志航擦了擦眼泪，不好意思地说：“宋阿姨，对不起，我只是想起了我奶奶。她以前也爱做这道汤，说这是天津的特色，让我无论走到哪里都不要忘记自己
自己的根。我就是……就是想我奶奶了。”
宋秋荣瞅着那小家伙一脸忧伤，心里也跟着堵得慌。难怪昨天他哭着跑开，原来大伙儿无意间触碰到了他的伤心处，他肯定是想奶奶了。
“别难过，以后想吃醋椒豆腐汤就来找阿姨，免费给你做哦。”
乔志航感激地点头，喝完汤，吃完年糕炒面条，还主动跑去后厨把碗筷洗得干干净净。
回到座位上，他开始专心致志地剪纸，没过多久，一对儿活灵活现的蝴蝶就要振翅欲飞了。
就在他准备把剪纸送给宋秋荣的那一刻，他包里的闹钟响了，他脸色一变，急忙放下剪纸，匆匆忙忙地跑了出去，好像有什么急事在催他，看得宋秋荣心里直打鼓。
