星际美食家:直播赶海暴富

第133章 红烧大黄鱼(1/1)

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刚开始,抓到的海鲜有能吃的,但大部分都是不可食用的。

不过运气还行,找了几只双钳大龙虾和之前抓到过的梭子蟹。

在海面找了一会儿,再一次将藤蔓射入水里,将海里的生物抓上来时,沈玉看见了一抹鲜亮的黄色。

是一条体型很大的鱼,体长有2米左右,尾巴非常有力,在空中奋力挣扎摆动,溅起水花洒了沈玉一脸。

沈玉却没有在意这个,她双眼发亮,惊喜地看着这条黄色的鱼。

拿出物种检测器一看,果然,是大黄鱼!

要知道,在末世来临前,野生的大黄鱼可是十分珍贵的,价格也是非常美丽。

没想到,今天居然让自己抓到了一只。

这么大的一条鱼够吃了,沈玉准备打道回府,今天抓到东西够了。

观众们大部分不认识这种鱼,沈玉就在回去的路上大家大致讲解了一下,有关大黄鱼的相关做法,以及味道。

不管是新来的观众,还是老观众听得都馋了,催促沈玉赶紧回去,他们已经迫不及待了!

到家,净化处理食材,沈玉的动作干净利落,一点都不拖泥带水,甚至有一种奇异的韵律在里面,纤细白皙的手指沾上水后,越发显得晶莹剔透,指若削葱,整个画面很养眼。

观众们就这样一边期待即将做好的美食,一边欣赏沈醉在沈玉的美颜之中不可自拔。

沈玉在路上就想好了今天的菜单了。

大菜用大黄鱼做个红烧大黄鱼。

大黄鱼去鳞去内脏,腌制后煎熟,加入姜片豆瓣酱等炒香,然后再加入清水和其他调味料,煮一会时间,撒上葱花和香菜,出锅!

龙虾做水晶虾饺,将虾肉剔除剁碎,与提前买好的肉混合,加入各色调料,做虾饺有个要点,将馅料要沿着一个方向搅拌直至起胶。

然后快速做好包虾饺用的面皮。

做虾饺的面皮要足够薄,中间略厚才行,这样包好后才不容易破。

包好后上锅蒸熟即可。

螃蟹做蟹黄小笼包,六眼梭蟹的蟹黄挖出,和其他材料混合,加入调料,按照特定的手法做好调料,用之前做好的面皮包好,也上锅蒸。

最后,沈玉还做了一个豆豉蒸凤爪,再拌了一点小菜。

今天做的饭,主要是擀皮和包的过程比较费力,但幸好星际时代有发达的厨房机器,这些比较烦琐费力的步骤,沈玉只要在最开始的时候录入正确的步骤后,机器就可以做得完美无差了!

所有的菜做好,早等在一旁的两小只积极地过来帮她端菜。

所有菜上座,包括阿云和银子已经就位,沈玉宣布开饭,打开味觉共享。

之前尝了沈玉在海边开的生蚝的观众,在主播做饭的时候,闻着那极为诱人的香味,早已期待的不行。

现在沈玉一打开味觉共享,就迫不及待地尝了起来。

红烧的大黄鱼肉质非常细腻,鲜美可口,加上浓郁的红烧酱汁,鲜香浓郁,酱香四溢,既不会过于咸重,也不会过于清淡,这道菜不仅看上去又有食欲,吃上去也非常好吃!

水晶虾饺的皮极薄,晶莹剔透,能看见粉色的虾肉颜色透了出来,一口咬下,鲜嫩多汁,清淡鲜美!

蟹黄小笼包皮薄馅丰,汤汁浓郁,浓郁的汤汁中带有蟹黄的鲜美和肉馅的香醇,口感十分丰盛。

有蟹黄小笼包和水晶虾饺做主食,配着红烧大黄鱼,吃的人满足极了!

还有软糯脱骨的凤爪,清脆爽口的小菜,每一个菜的味道都好极了!

【啊啊啊!超级好吃!我活了50多岁了,第一次吃到这么好吃的东西!】

【这个红烧大黄鱼的味道也太绝了,我简直无法用语言形容。】

【水晶虾饺我的神,谁想出的这个神仙吃法啊?】

【我知道我知道,是地球时代华国南方的一种传统点心,我上次去地球旅游的时候吃过,但没有主播做得好吃!】

【主播怎么不告诉我们蟹黄小笼包的吃法啊,我一口咬下去,汤汁全溅出去了呜呜呜!】

【那个鸡爪吃起来好香,喜欢嗦骨头人最爱了!】

【前面的观众们诚不欺我,这真是我吃过最好吃的食物了!】

【什么!你说主播那些预留的食物是用来抽奖的!啊啊啊!我要抽中!】

【我也要抽中!】

之前一些没有抽中的观众,坏心眼地把这个消息告诉了新观众,引发了一起打赏热潮!

沈玉吃完了,看着这疯狂的打赏热潮,心里开心极了,给打赏了观众们道谢。

差不多了后,开启的直播抽奖。抽中了这次直播的三个幸运儿,将三份经过检测打包好的食物寄了出去,结束了此次直播。

激动地打开此次直播后台,查看此次的直播数据。

看到此时的数据后,沈玉开心地大叫一声,从沙发上弹跳起来,把一旁的银子和阿云吓了一大跳。

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