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这腊猪头肉还是叶姥姥给出的主意，叶母想了两天都没想出要怎么做这个腊猪头肉，只好拿着腊猪头回娘家找叶姥姥帮忙。
叶姥姥直接让叶母把这大猪头给卤了，只要是肉，卤出来就没有不好吃的。
这猪头太大了，叶母让叶老爷子帮忙把腊猪头劈成两半，这次卤的是半个猪头。
叶母手脚麻利地又切了一碟子猪头肉出来，给叶老爷子和叶父用来下酒，这两天卖腊肉挣了不少银子，喝个小酒高兴高兴。
叶老爷子将猪头肉放在院子的石桌上，刚准备进屋拿酒，村长就提着一壶酒进来了。
“你这狗鼻子是闻着味过来的吧?”
叶老爷子一把抢过村长手中的酒，凑近闻了闻，是好酒。
村长原本是准备请叶老爷子过来喝酒，谈顺便点事情的，听村里人说叶家在炖肉，香得不行，这才临时决定提着酒过来叶家。
叶母和几个小孩把饭菜端出来，见到村长又赶紧添了一副碗筷。
饭菜都端出来了，干脆就一起在外面吃没有分桌，三个大男人坐在一边喝酒聊天。
村长喝了一口酒，放下酒杯说道：“我有个远房亲戚，家里是养蜂的，我想去取取经，在山上养蜂，你要是有兴趣把你也带上。”
桃花村后面有一大片的山，山上的野花和各种树木的花都不少，用来养蜂再适合不过了。
“养蜂只需要有花就行了，乡下地方什么都不多，就是花草多，这简直就是本无本买卖。”叶老爷子一听就来了精神。
一旁的叶父也很感兴趣，山上的果树才刚种上，还没这么快结果子，金银花虽然明年就能开花，但是种的人多了，叶父心里有点不踏实。
“我跟远房亲戚打听过了，这手艺可以教，就是要给点辛苦费，毕竟是人家吃饭的手艺。”叶村长说道。
叶老爷子：“应该的，应该的，哪能白白教你吃饭的手艺，这需要多少银子呢？”
村长比了一个三字的手势，“三两银子教一个人。”
叶老爷子和叶父都在心里盘算着。
这学艺费确实不便宜，但是要是学会了养个两三年蜂就能挣回来。
叶父“县里药铺收蜂蜜的，38文一斤，比镇上的贵3文钱。”
村长的小儿子在县里当掌柜，村长知道县里的蜂蜜价格，而叶老爷子才听说县里的蜂蜜价格这么高，当场就决定了要跟村长一起去学养蜂。
两位老爷子兴致勃勃，讨论着一座山可以放多少窝蜂，叶父可怜巴巴地看看叶老爷子又看了看村长，还是没有人搭理他。
叶父只能主动出击：“村长，你这亲戚是在哪里的？”
“在隔壁县的一个镇上，从这过去做驴车也要三个多时辰呢。”
（一个时辰是两个小时。在古代，一天有十二个时辰，一个时辰有八刻，一刻有十五分钟。）
“这么远，坐驴车都要大半天的时间。”
叶老太太有点吃惊，叶她连县里都没去过，这么远的地方更是不敢想象。
村长：“就是因为离得远，人家才愿意教啊，要是都在一处地方，人家怎么可能把这养蜂的手艺交给你？”
教会徒弟饿死师傅，人家也不是傻的。
