是你提的分手,摆摊后又来求我?

第186章 名季酒店真的有这种高手?!(1/2)

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乔菲菲看着徐洋一丝不苟做菜的样子,嘴角甚至都不自觉的挂上了淡淡的笑容。

她的一对美眸,从头到尾就一直集中在徐洋身上。

韩东野看在眼里,气在心里。

手更是紧紧的握成拳头,内心嫉妒还有不甘。

“可恶,徐洋你给我等着!”

“……”

方小雅则是还是那般没心没肺的状态,她拿着摄像机,在尽量不打扰徐洋的情况下,简直是三百六十度无死角的拍个不停!

徐洋简直太帅太完美了!

尤其是做菜的时候,甚至还有加成!

无论是从哪个角度来拍,都属于那种帅的不行不行的样子。

方小雅脚下步伐不停,手里的摄像机则是特写不断!

她甚至都已经有些忘了,明明自己的任务是拍下徐洋做这道肝膏汤的全过程啊!

怎么就变成给徐洋拍写真了呢?!

门口的位置,原本酒店的厨师,更是一个个的伸长了脖子往里面探。

他们恨不得自己此刻变成长颈鹿,好看清徐洋做这道肝膏汤的手法!

如果说,一开始大家还有些质疑,毕竟徐洋实在是太年轻了……

甚至比韩东野的年纪还要小……

可是人家的师傅是有名的国宴大厨啊!

徐洋呢?不过是一个街边摆地摊的。

然而,随着徐洋开始制做这道复杂的肝膏汤,众人也反应过来,徐洋的才能,甚至他做菜时,身上散发出来的气势,都是丝毫不逊色国宴大厨!

不,或者说,徐洋就是国宴级别的大厨!

在汤还没有开的时候,徐洋就将腌制好的猪肝泥用纱布过滤,做成了肝汁。

又在肝汁里加入了鸡蛋清、胡椒粉以及盐!

最后,徐洋又加入了一些豆粉!

作为拥有多年顶级国宴大厨周德宇直接忍不住惊呼。

“这个豆粉加的精髓啊!”

“简直是画龙点睛之笔!”

“这样可以让完成膏汤更加的嫩气!”

“……”

听到周德宇的惊叹,门口众人也才纷纷反应过来。

卧槽?还有这种操作?!

想不到徐洋年纪轻轻,这小细节方面是直接拉满啊!

韩东野又是一阵的后悔!

原来是豆粉,自己之前做的时候是觉得哪里不太对劲!

现在终于明白了,是豆粉,他没有往里面加入豆粉!

“可恶,我居然连这种细节都忘记了,实在是太不应该了!”

韩东野脸色铁青,看着厨房里徐洋行云流水有条不紊的动作。

那家伙,好像还真的会做肝膏汤!

徐洋精心布置了三个碗,细心地在碗底铺上保鲜膜,接着轻巧地刷上一层油,再将肝汁缓缓倾入其中,最后上电蒸箱里蒸。

与此同时,另一边的高汤正处于微沸的微妙状态,徐洋精准地切下五两纯瘦肉,确保不带丝毫肥腻,将其轻轻投入汤中,以此增添一抹纯粹的鲜美!

他使用纱布对肉糜进行细致的过滤,并耐心地重复清汤步骤三次,直至汤色变得清澈透亮,宛如明镜。

由于加入了火腿的点缀,这道菜最终呈现出点点迷人的茶色,更显诱人。

就在此刻,一股浓郁的鲜香悄然弥漫开来,汤的醇厚味道开始在空气中悠然飘散,引得众人纷纷侧目!

“好……好香啊!”

“……”

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