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将蔬菜和大米杂粮全部放,拎到灶房里归置好,调味料也放到橱柜里面锁好,苏以荟看了看终于不再空荡荡的厨房,她决定了今晚做点好吃的犒劳自己将就了那么久了,可不能再委屈自己的胃了。
干巴巴的包子啃了好几顿,她现在就想喝点带汤的。家里没什么肉,要不就做个素饺子吧,正好她包袱里面还有一些晒干巴了的菌子,现在拿出来泡一会儿,正好和到饺子馅里。想了想那些菌子的美味,苏以荟的口水都差点掉了下来,
说干就干,她麻溜回到卧房里面,翻出包袱里面的的一小包干巴菌子,拿到厨房里面用水泡着,接着又把白菜拿到院子里的水井边洗干净,仔细的切成细丝,再攥干水分放一边放着,接着又拿出三颗鸡蛋,磕到碗里打散,把铁锅烧热,舀了一小勺猪油进去之后就把蛋液放进去翻炒,炒好的鸡蛋碎,她也给倒到了放白菜碎的盆里面放着,菌子泡了一会会儿,已经完全舒展开了,苏以荟又麻溜的把它们剁成小丁一样,放到白菜碗里面又去洗了两颗小葱,切碎也放进去,紧接着又换了一块一小块猪油和一点盐巴进去,使劲的搅拌均匀,接着又拿了个盆子出来倒了面粉进去加水和好。
苏以荟以前在一家饺子店打过工,所以她擀饺子皮的速度非常快,没一会儿一坨面团就在他的手中变成了一片片大小,厚薄均匀的饺子皮儿。
去院子里打了一桶井水,放进锅里烧着,一边等水烧开,苏以荟一边包饺子,等水彻底沸腾的时候,她的饺子已经包了,四五十个了,速度着实快的不得了。关键是速度不太快,他包的饺子个头还均匀,个个圆润饱满,看着就很喜人。
将一个个小胖饺子放到滚沸的水里煮着,她没有盖盖,时不时的就用铲子托一托锅底,防止饺子粘锅,等饺子全部浮上来了,撤掉了柴火,盖好盖子,等饺子再闷一会儿就可以吃了。
转身在碗柜里翻翻,找了个最大的碗出来,又掀开锅盖,用勺子舀了三大概三四十个饺子放到碗里,她准备给杨嫂子给送去,有来有往,人情才长久,一味的接受人家的好意而不想着回馈,日子久了人心也就寒了。
掏出手机看了看时间,这会儿已经四点多接近五点了,苏以荟想杨嫂子他们应该都回来了,这会儿端过去正好给他们加个菜,她赶紧进屋,把苏小满抱起来,绑在胸前,然后就去厨房抱起那一大碗饺子,就往门外走。
三叔公的家里杨嫂子家很近,不一会儿他就走到了。敲了敲门,回应他的依旧是杨嫂子,那爽朗的声音“谁呀?”
“嫂子,快开开门,我给我过来串个门。”
“杨嫂子,赶紧把门打开。”苏以荟抬脚就往里走,走到堂屋了就赶紧把饺子放下。
“嫂子,我今天正好有空就包了些饺子,送过来给你们大家尝尝可不许嫌弃难吃啊。”
杨嫂子一共俩儿子,俩儿子又分别生了两个小子,这会儿几个小孩子正在院子里跑来跑去呢,看见桌子上放的白白香香的大饺子,他们只是也只是咽了咽口水,并没有一拥而上去哄抢看得出来他们被教养的很好。
杨嫂子也看到了自家那几个小子的馋样,她也没推辞,“那我可就沾光了,晚上又可以少做一道菜了。”杨嫂子去厨房里面拿了一个大盘子出来,将饺子倒入自家的盘子里,又把苏以荟的盘子给洗好递给她。
“嫂子,我先回去了,我家的饺子还在锅里呢,再晚一点,该坨了。”
“那行,你赶紧回去吧,我就不留你了。”
杨嫂子将苏以荟送到门外,就见她麻溜的拎着盘子,脚步飞快地回家了。
苏以荟脚步匆匆地回到了家,锅里的饺子还一粒粒的好好的浮着呢,麻溜的把它们捞起来,苏以荟抱着苏小满直接在灶台就开吃了。
饺子包的特别饱满,一个个圆鼓鼓白胖胖的,看着十分喜人,苏以荟夹起一个咬了一口,味道出乎意料的好,白菜清甜,菌菇鲜香,鸡蛋嫩滑,淡淡的咸味将三种味道很好的揉合在一起,配合得恰到好处,口感层层递进,着实惊艳了一把她的味蕾。
她不由自主的加快了筷子的动作,没一会儿,盘子里的饺子,就只剩下两个了。
苏以荟自己吃的香甜,怀里的苏小满看的却着急,小小一个人被苏以荟箍在怀里看她一个又一个的夹饺子,他也伸着小手去努力够,却怎么也够不到。小家伙也不闹,就那么张着嘴巴去努力的往桌子上够,嘴角的口水不自觉淌了下来。
苏以荟看到了,她坏心的把饺子盘推远了一点,好笑的看着怀里的小家伙努力的撑着胖嘟嘟的身子往桌子上够,藕节一般的小手努力的往前伸,却怎么也够不着。
逗了小家伙一会会,苏以荟怕把他惹恼了,赶紧找了双干净的筷子,然后戳破一个完整的饺子,把筷子放在饺子馅里面搅了一通,这才把粘着饺子香味的筷子放进小家伙嘴里。
小家伙一把抓住筷子往嘴里放,小嘴立马就开始嘬起来了,等筷子上没味道了,小家伙就把筷子给吐出来,用他那园溜溜的大眼睛的盯着苏以荟,嘴里还不停吧嗒着,简直可爱爆了。苏以荟又蘸了一遍,让他嘬完,等小家伙再次示意的时候,她没再同意。
小不点还小,不能让他吃太多咸香的东西,不然脾胃运化不好就麻烦了。
小家伙见苏以荟无动于衷,他也不恼,把筷子一丢,整个人往苏以荟怀里拱了拱,找了个舒服的位置,就开始左看看,右看看。
家里的鸡蛋还有几个,但是老是蒸鸡蛋羹给苏小满吃,苏以荟怕他营养跟不上,再者,食物太单调了,她也怕小家伙吃腻了。
她想了想,之前第一次到湾沿村的时候,曾经遇到过一个白大娘,她家有一头母羊,是刚下崽的,当时白大娘还给了苏小满一碗羊奶,这会儿天色还不算特别晚,不然就去白大娘那里看看吧,先买一碗羊奶再说。
将锅碗瓢盆洗干净,把灶房收拾好,苏以荟抱着苏小满溜溜达达的出门了。
白大娘的家,离她现在住的地方有一段距离,苏以荟走了十来分钟才走所到。
“白大娘,白大娘,你在家吗?”