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早上的粥要半夜就起来烧火熬煮，一个月也就挣个十两银子，实在不划算。
但中午的烫菜和大锅烩就好多了，除去各项成本，能有这么多的进账，而且没有煮粥那么辛苦。
就算后面来吃的客人没有这么多，中午晚上加起来，算一个月五十两，那也很多了。
比煮粥划算，还没那么熬人。
小妹是仔细盘算过的，大姐要求一次只供应一百人的量，快的时候连洗菜备菜，甚至都用不了一个时辰就全都卖完了。
至多也就一个半时辰。
中午一个半时辰，晚上一个半时辰，一日三个时辰，大家分工协作，很快的。
而且不做早市了，人员可以重新规划一下，干脆不要大姐来回耽搁，就在家里做底料，一天一百份底料，一百份蘸料就行。
铺子里，交给她，她一定不负所望，打理得好好的。
听了小妹的话，二妹惊讶地抬起头：“这么多吗？”
她也看向大姐，若是真如小妹所说，他们家岂不是发财了？
但司沐颜摇摇头：“粥铺还是要开，后面我会考虑将粥铺分出去。但现在市场不稳定，暂且不能动晚上的生意。”
小妹虽觉得可惜，但她跟着大姐做生意到现在，已经充分意识到，大姐的很多做法都有道理，哪怕她不理解，也没事，只要听话就行。
等小妹出去了，二妹好奇的回头看一眼：“大姐，我怎么觉得，小妹比以前听话多了？”
当然，以前的小妹也听话，但非常喜欢耍滑头，现在的她，把那些狡猾的心思，全都放在了招揽客人身上。
充分展现了什么叫做见人说人话，见鬼说鬼话。
司沐颜笑一笑，说道：“她本就听话，小弟也听话。”
意有所指，指的是二妹不太听话。
可惜二妹一根筋，压根没有听懂大姐的言外之意，还认真点头：“二哥没了之后，都长大了，二哥瞧着我们这么红火，一定也会开心的。”
司家食铺才几天，招牌就打得十分响亮，那效仿者自然也是络绎不绝。
朱二婶趁着早午食接替的空档，去街上逛了一圈，差点没把鼻子给气歪。
“婉丫头，你没去街上看，我去瞧了一圈，现在街上卖我们这玩意的，已经有好多家了。”
小妹立刻放下手中的活儿，擦擦手也出去转了一圈。
这会儿快到午食的时辰了，能听到街上许多人议论。
“司家食铺这几天搞出来的那个阵仗，还真大啊，我去排了两次队，都没排上，真的有那么好吃？莫不是噱头。”
“麻辣烫和麻辣香锅对吧？我吃过一回麻辣烫，真是鲜美可口啊，还有那个蘸料也不知道是什么东西做的，实在是好吃！只可惜，我没吃上麻辣香锅，据说那个更好吃，更刺激。”
“当真？哎呀我想去吃一吃，可惜总也排不上。对了，巷子口也开了一家，我们不如去尝尝？”
“好，我也去。”
“我也去！”
……
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