将军嫡女有空间

第33章 做豆腐(2/2)

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身为吃货的无双成功接收到信号,立马道:“这野兔子,难以养活,现在只是回光返照,一会没准就死了。”

只见无双话落,那手中的两只兔子就一阵抽搐,不动了,真死的不能再死了!

莲儿一阵难过,直说好可惜,墨流云满意了,这无双眼力劲儿,真好晚上加鸡腿,不,加兔腿!在背着莲儿的时候冲无双比了个大拇指,无双虽看不懂,但理解应该是夸奖的意思,咧嘴一笑,去利索的给兔子扒皮了。

莲儿和墨流云继续把豆子磨成豆浆,大约小个时辰,全部磨完,墨流云见无双处理完兔子,叫他过来,把两概绳子从树上扔过去,用树棍绑成十字架,把绳子四端系在木棍四头,再将过虑的纱布四角绑在木棍四个子四端,下方放置一个干净的空盆,然后往纱布里舀磨好的豆渣再加水轻轻搅拌晃动,豆浆便从纱布流到大盆里,墨流云演示一遍后,莲儿和无双便接手了,不到一刻钟,豆浆全部过虑好了。

墨流云指挥莲儿把豆浆舀到桶里,搬进厨房,无双很自觉的坐到炕洞前生火,墨流云让莲儿把豆浆倒到锅里,然后教她慢慢搅动,防止糊底,这可是个持久战,她懒,就教给莲儿,莲儿开心的接过铲子开始搅动锅里的豆浆,等到煮开后,打去浮沫,又煮了一盏茶功夫,并且告诉莲儿豆浆一定要完全煮开才可以,三只放碗里放了糖,各打了一勺,用勺子搅了搅,递了一碗给无双,自己和莲儿各端了一碗,轻轻吹着,等到不怎么烫的时候,喝了一口。

墨流云感叹道:豆香浓郁,口感细腻,甜甜的,纯天然手磨豆浆真是好喝。要是有根油条就更完美了!

回头看到无双二人也不说话,这一看,手里的碗差点没端住:只见那两人呼哧呼哧地,一碗豆浆快喝的见底了!

墨流云惊叹道:好家伙,这俩货的嘴是铁打的吗?都不烫?!

墨流云看着手里刚喝了一口的豆浆,出声道:“你们不烫吗?”

无双和莲儿对视一眼

无双:烫吗?

莲儿:没感觉到!

但两人又异口同声回答道:“烫!”

“烫,那你们还喝那么快?!又没人和你们抢?”墨流云朝两人翻了翻白眼,又道:“锅里还有,但是少喝点,一会还有更好吃的,喝饱了,就吃不下了。”

二人闻言,又各自盛了半碗,怕等下吃不下别的。

莲儿边喝边道:“小姐,这个甜豆汤真好喝。”

豆浆:你才甜豆汤,你全家都是甜豆汤!

无双也道:“好喝,豆香浓郁。”

墨流云纠正道:“这叫豆浆,不是甜豆汤。”

“嗯,豆浆真好喝!”莲儿又道。

墨流云喝完豆浆,看锅里的豆浆温度降了差不多了,又舀了一点,让莲儿感受下温度,取出豆腐内脂,用凉水化开,拿出一个稍大点的菜盆,倒入化开的内脂,盖上盖子,放在一边。

又将剩余豆子内脂倒进锅中轻轻搅拌,半盏茶功夫,锅内的豆浆变成了豆花,墨流云让莲儿把压豆腐的模具拿出来,放到外面一块平整一点的石头上,里面铺上纱布,露出四边的布搭在模具框外面,然后把锅里的豆花打到桶里倒进模具中,等水漏的差不多的时候,把露出来的纱布盖在豆花上面,又把压水板盖上,让莲儿搬了个大石头压在上面。

做完这些回到厨房墨流云问无双和莲儿:“你们喜欢吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑?”

莲儿:“甜的!”

无双:“咸的!”

墨流云:好嘛!又到了南北大战,甜口咸口之争了!干嘛嘴贱问他们?他们知道个屁啊?!最后墨流云没办法,做了个咸卤,打了两碗豆腐脑给吃货二人组,自己已经吃不下了,就不参与了,结果,被这两人无耻到了!两人吃完各自碗里的豆腐脑。

两人又眼巴巴的看着墨流云道:“小姐,我还想尝尝甜/咸的豆腐脑。”

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