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“熊...熊大，你们一直都是吃的这样的伙食，顿顿有鱼有肉？”
皇庄食堂前。
当周凤翔看到打饭的人群，还有那些餐盘里散发出来的诱人肉香时，他整个人都惊呆了。
白米饭管饱也就算了，可是，搭配的两个菜竟然还都是肉——牛肉炖土豆、油炸鲜鱼块。
如果只是少部分人吃这样好的饭菜也能理解，但，放眼望去，凡是皇庄里的老少百姓，不都是统一的伙食？
皇庄是如何供得起这么吃的？
一旁的朱慈烺见周凤翔看傻了眼，他一脸唏嘘的摇头道:
“皇庄以前可不是这样的，在我大....在皇庄新任的大管事上任之前，这里的佃户和其它地方的佃户都差不多，每年都要向皇庄交纳两石零一斗的佃租”。
“他们辛辛苦苦劳作一整年，超过七成的粮食都被那些皇庄管事给收去了，基本上连饱饭都吃不上，又哪里还吃得上肉？”
“这些佃户没饿死，已经是他们命大了！”
“而先生您现在看到的这些，也就是最近一段时间才有的变化而已”。
“想当初在我刚来皇庄那会儿，这些佃户才刚开始吃上管饱的白米饭，然后慢慢才有了猪油拌饭、鱼肉、牛肉炖土豆这些肉菜！”
“鱼肉也就罢了，可这里的牛肉是哪里来的，朝廷不是禁止宰牛吗？”
周凤翔听得眉头一皱。
嘴里又继续指责说:“真是胡闹，就算皇庄有犁地机犁地用不上那些耕牛了，可也不应该直接杀掉吃肉啊，要知道缺少耕牛的穷苦百姓还有千千万万……”
“但，那和皇庄又有什么关系？”
朱慈烺闻言。
不屑的撇了撇嘴反驳:“先生，我知道你心里是怎么想的，可是你扪心自问，就算陛下将皇庄里面的几千头耕牛分发下去，这些耕牛就真能落到那些没有耕牛的佃户手里吗？”
“........”，周凤翔默然。
要是真的将皇庄的耕牛交给官府，最后肯定是让那些地方上的士绅给瓜分了。
毕竟，人家士绅也有大量的土地需要耕牛是不是？
朱慈烺见对方沉默不语，他也没有对其穷追猛打，而是又解释说:
“其实，先生您看到的这些牛肉，并不是宰杀的皇庄里的耕牛，而是从别处带回来的牛肉，不然的话，就那两千头耕牛，像现在这样供整个皇庄几万人吃，又能吃的了几天？”
“至于那些鱼嘛，那就全是我们皇庄的人从河里面捕捞回来的，每天都能捞回来几万斤呢，现在不少人都已经吃腻了，嘿嘿嘿！”
说到有人吃腻了鱼，朱慈烺就忍不住笑出了声，他是想到了自己刚来时还丢弃过鱼块。
不过，不得不说，现在的油炸鲜鱼块因为有了从现代带过来的香料，口味也还是好了很多，而不是像刚开始那般腥巴巴的了。
“皇庄这是派了多少人去河里捕鱼，每天能捕捞那么多？”
然而，当周凤翔听到每天能捕捞到几万斤鱼，他又惊得不轻。
说到捕鱼。
朱慈烺的兴致也立马高涨了不少。
