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就在山娃一筹莫展的时候，他去县城大东区兴隆县面粉厂，去催要劳资报表时，看见库房里堆满了麸子面。
山娃站在县城大东区，兴隆县面粉加工厂的库房前，眉头紧锁，眼神却透着股精明劲儿。他身形精瘦，皮肤因常年在外奔波被晒成了古铜色，此刻额头上沁出细密的汗珠，几缕头发被汗水浸湿贴在脸颊。他紧盯着库房里堆积如山的麸子面，心中思绪翻涌。这些麸子面是加工厂用麦麸子二次加工出来的，颜色暗沉发乌，质地看起来也颇为粗糙，像被岁月遗忘在角落的弃婴。
“这麸子面人能吃吗？”山娃扭头问一旁面粉厂的统计员崔婉婷。
崔婉婷身形娇小，面容清秀，扎着利落的马尾，听到问话，她微微抬眸，眼中闪过一丝不以为然说：
“能吃是能吃，就是面粉发黑，有点粗糙的感觉，价格便宜，标准面粉批发每斤两毛五，麸子面每斤一毛五，可就这低价也没人买呀。不过面粉吃着没问题，包饺子能包得住，煮的住；烙饼吃面也不牙碜，就是外观不好看。”
山娃若有所思地点点头，买了二斤麸子面，火急火燎地回到家中找张锦程。张锦程身形魁梧，比山娃略高一些，国字脸总是带着几分憨厚，此刻正坐在院子里修补着自行车轮胎，见山娃风风火火的模样，不禁放下手中活计，疑惑不解地问：
“老弟！你这是咋了？火急火燎的啊！”
山娃把面粉往桌上一放，眉飞色舞地说：
“张大哥！你会开电动三轮车嘛？能租用一辆电动的三轮车不？咱们拉着这麸子面下乡，卖给农村老百姓，按每斤两毛五卖，市场上标准面粉可卖到每斤三毛五呢，每斤便宜一毛呢，应该好卖！咱能购进麸子面每斤一毛五，按照两毛五卖出去，赚差价，一斤一毛钱毛利，多划算啊。”
张锦程一听，惊愕地瞪大了眼睛，嘴巴微张，半晌才结结巴巴地回答：
“三轮车我倒是会开，也能租到车。但拉着麸子面去乡下卖，这能行吗？要是没人买可咋办呢？那可是‘赔了夫人又折兵’啊！”
他心里犯起了嘀咕，这事儿听着就有点不靠谱，农村人过日子精打细算，哪能轻易买这黑了吧唧的麦麸子面啊！价格是便宜，可是便宜没好货，好货不便宜，他担忧。
“快快！我买了二斤样品，让大嫂子赶紧和面包饺子，看看能不能包得住、煮得住，面有没有粘劲儿？”山娃一脸着急的样子，对着张哥吩咐着说道。
山娃的话，打断了张哥的思绪，立刻冲着屋里大声喊着他的老婆说：
“嗨！嗨！山娃他大嫂啊！你快出来呀！用山娃买回来的麸子面样品包饺子，尝尝咋样啊？”
“哎哎！好的！我这就和面切馅包饺子啊！”张嫂答应着走出屋，手脚麻利的用山娃买来的麸子面包起了水饺。
说时迟那时快，一会儿的功夫，水饺就热气腾腾的煮出了锅，大家品尝都说不错，就是面粉有点发黑，不如标准粉白净。既不牙碜也不糟粕，面片粘劲十足。
这一下，山娃来了精神头儿，拍了拍张哥的肩膀，眼神儿中透着自信与决绝，一脸高兴的，眨着双眸对他说：
“咱们带着面板、食用油、小铁锅和煤油炉，当场做实验烙饼吃，给大家来个现身说法，就说是县里扶贫下乡，让利销售等外面粉，可别说是麸子面，老百姓忌讳这个词，换个叫法，准行！”
他想着，只要能把这面粉卖出去，粮油店的亏损就能补上，眼下也没别的好法子了。
张锦程面露难色，用怀疑的目光看着山娃，连连摆手对山娃否定说：
“这不是骗人吗？不行不行，使不得，有欺诈嫌疑啊！”
他为人实诚，一想到要瞒着村民这面粉的真实身份，心里就直发慌。
山娃急了，拧眉怒目，声音不自觉拔高了几分，一脸黑线的对他吼道：
“这哪叫欺诈呀？也不是骗人嘛！这是商业语言的包装！你懂不懂？面粉质量没问题，当场实验，货真价实。只不过换一个叫法而已。你真是个傻老帽，实心眼，要学会变通！变通！懂吗？”
他又觉得自己对张哥发火有点过，就态度缓和了一些，顿了顿、默了默，又一脸歉意的，接着对张哥说：
“刚才我有点着急了，不该那样说你。这样吧，出了问题我负责！现在粮油店亏损了，不想点辙怎么行呢？”
