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靳大丫把切好猪肉片码在碟里,何雨柱漫不经心一观。
这一观不打紧,何雨柱脸上表情从不屑一秒钟内转为震惊。
何雨柱口齿开始结巴,“这这这是…你切的…你六岁娃娃能切成这般薄如蝉翼的肉片?”
“不然还是你切的。”
靳大丫装作小大人一般,飞了一个白眼给他。
这刀功恐怕已经达到炉火纯青的地步。
何雨柱感觉后脑一阵冰冷,记得他在京城大酒楼丰泽园做学厨师,师父他老人家切的肉片已经够薄了,可靳大丫切的肉片比师父还薄啊。
有那么一瞬间,何雨柱真想跪下来,抱住靳大丫大腿喊一声师父。
可是,靳大丫还很小,六岁的她大腿那么细,她能够得着灶台,也是因为她搬一条椅子才勉强够着。
“让开点,别妨碍我做菜。”
靳大丫压根不搭理何雨柱这种怪叔叔。
接下来靳大丫操作,更是令何雨柱彻底傻眼。
何雨柱瞧着靳大丫把肉片裹在面粉里,然后烧开一口辣椒火锅,往里头下了一些特殊酱料,有些酱料何雨柱根本没见过。
随着火锅沸腾之时,靳大丫手把手把肉片下入锅中。
何雨柱看那肉片色泽和爽嫩程度,丝毫不逊色于那些顶级厨师。
“太可思议了…”
何雨柱眼珠子瞪了个滚圆,又闻到一股子浓烈辣椒香,他才恍然大悟,原来靳大丫已经在水煮肉片上铺满麻椒辣椒,浇上滚烫响油,把锅里味道全部催发出来。
“看好了吗?傻柱。”
靳大丫看着做好的满满一锅水煮肉片,再看看一脸痴相的傻柱。
“看好了。”
何雨柱头如捣蒜。
“看好了,还不帮我把水煮肉片端给领导们享用,延误夜宵时间,你吃罪的起吗?”
靳大丫一口就是训斥何雨柱。
那一秒钟,何雨柱脑袋跟宕机似的,他竟亲手端起水煮肉片走到饭厅上。
不对,李副厂长明明是邀请他来做菜,怎么变成靳大丫这个小屁孩做菜,她做了也做,他自己怎么那么傻给端过来了呢?
等何雨柱晃过神来,已经来不及了,内部片子已经放完,领导们就着餐桌上坐下。
而靳为国播放内部片子有小功劳,被李副厂长摁着坐在身边。
“傻柱,愣着那做什么,赶紧把菜端过来,我们大领导就好这一口川菜呢。”
李副厂长朝何雨柱使眼色,这傻柱怎么到了关键时刻,他脑袋变得这么不灵光。
“哦哦哦,来了来了,不好意思,各位领导,请享用。”
何雨柱立马点头哈腰,杨厂长和李副厂长都在呢,还有两位厂长簇拥中间的那位大领导,想必就是川人。
水煮肉片一上桌,大领导忍不住闻了一下,难以置信对杨厂长和李副厂长道,“怎么在四九城,也有如此地道的水煮肉片?辣度是够,就是不知道具体味道如何。”
“老首长,您先尝尝,再说正宗不正宗。”
杨厂长亲自给大领导夹一块肉片。
大领导咀嚼一番,食指大动,拿起筷子,吃得那叫是一片接着一片。
“傻柱别干愣着,赶紧上下一道毛血旺啊。”