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张青河的目标是冠军。
原本只是想着在这次比赛上大出风头，顺便坐实自己壹烤的烧烤，在整个蓉城最好吃的说法。
但是现在，由于有了来自山城的烧烤店参赛，使得今天这场比赛的冠军，多了一层非常重要的意义。
更是必须要拿下冠军了。
张青河也有自信能够拿下冠军。
今天代表壹烤出手的师傅，是他店里烧烤技术最好的师傅，段云。
今年三十岁，正值技术巅峰。
虽然和李青的烧烤技术比起来，差距非常大。但放眼整个蓉城，包括山城在内，应该不会有比他技术更好的师傅了。
段云自己，也同样自信满满。
他已经做好了准备。
……
山城来的八家烧烤店，由山城烧烤联谊协会带队。
其中以一家叫做“醉虾”的烧烤店实力最强。代表醉虾烧烤店出手的师傅叫做谢文能，几乎能够算是整个山城烧烤技术最好的人了。
这一次以醉虾烧烤店为主，其余七家烧烤店打辅助。
目标是冠军。
必须要让蓉城的人知道，他们山城的烧烤比蓉城更好。
……
现场的人议论纷纷。
“我们有40家烧烤店参赛，他们只有八家，应该不会让他们把冠军抢走吧？”
“有壹烤参赛，问题不大。我认为现在整个蓉城，要数壹烤的烧烤最好吃。冠军应该会是他们。”
“经常在短视频上刷到他们，很火，但还从来没去吃过。今天他们要是赢了冠军，我今天晚上就去吃。”
“今天晚上怕是难以有位置。”
“山城的醉虾也参赛了。听说醉虾在山城特别出名，在整个山城名气排名第一。估计会成为壹烤最大的竞争对手。”
“到时候就知道了。比赛马上就开始了。”
“……”
……
时间到了下午两点。
比赛开始。
先是主办方向各方表示感谢，以及介绍比赛规则之类。
比赛所用食材由主办方统一提供，但并不统一发配。而是由参赛的师傅们自己在主办方提供的食材里挑选自己满意的食材。
对食材进行甄别，能够挑选出好品质的食材，是烧烤师傅们非常重要的一项技能。
如果是因为自己选到的食材品质不行而输掉了比赛，那也是技不如人。
在各种介绍之后，第一轮比赛正式开始。
比赛通过抽签，双双对决。
获胜一方晋级下一轮，输的一方淘汰。
最终前三名获得名次。
……
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……
