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一番鼓励过后，海老泽理子开始了今天的教学。
“今天教你【香烤拉法脆】。”海老泽理子介绍道。“全麦拉法饼底刷上少量橄榄油以明火烤至半脆，再覆以精选配料烤至香脆。提到这道菜。通常有两种经典口味。分别是热辣伊比利亚风味和经典波斯风味。”
“面皮的基底不用改变。重要的是配料的选择。可以进行不同的风味搭配创造不同的味道。”海老泽理子补充道。这种看创意可以改变风格的菜品对于分子料理厨师来说都是好的菜品。可以通过传统和创新的结合为食客创造更大的惊喜。
分子料理的核心理念就是创造惊喜。无论是视觉还是味觉口感。越是创新越能激发食客的食欲。
堂岛安又经过了头大的一天，学习使我快乐！才怪呢。
正当堂岛安经受折磨的时候，另一边的茜久保桃才是真的要疯了。不是哥们。什么情况啊！他凭啥这么有钱啊。
看着面前的一堆申请单。茜久保桃气的都快把玩具熊的胳膊拽下来了。她感觉自己在玩一个排列组合的游戏。果园加实验室不行。单果园，不行。实验室倒是通过了。然后反手就被女木岛冬辅驳回了。
茜久保桃跑过去问女木岛冬辅。为什么不通过啊！
女木岛冬辅沉默片刻。回答道“格式有问题。”是的，浓眉大眼的家伙也学坏了。他准备至少拖到明天，晚上好联系一下堂岛安让他有个心理准备。
茜久保桃又陷入了改格式的怪圈里。这一趟折腾下来。时间都已经快到晚上了。就在刚刚，茜久保桃跑过去了最后一次，女木岛冬辅的回答是，通过了，但是下班了。明天再处理。
茜久保桃回到自己的办公室开始生闷气。这么多次她也看出来了。女木岛冬辅就是故意的。要不是这周女木岛冬辅值班，怎么可能这么麻烦。她也是十杰之一好不好。
但是，恢复平静的茜久保桃开始思考起这件事的得失情况了。一个十杰的公开站台。导致茜久保桃需要思考一下这件事情的隐性问题了。
于是，茜久保桃又开始填写食戟申请单。这次对赌的东西变成了几家远月内部的店铺和堂岛安的分子料理研究室。
她准备先试试水。看一下阻力和深浅再决定下一步的计划。
堂岛安刚刚从海老泽理子的餐厅出来。迷幻餐厅名不虚传。每次出来头都晕的不行。
拿出手机一看，才发现女木岛冬辅给他发了不少信息。其中还有图片。
点开一看，一张食戟通知单。发起方赫然写着茜久保桃。堂岛安知道麻烦上门了。
虽然没什么需要担心的。但还是要早做准备的好。
堂岛安一边这样想着一边回到了极星寮。明天的事情明天再担心吧。现在的堂岛安需要休息。更重要的是食戟的题目还没有公布。也没什么好准备的。
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迷幻餐厅门口。海老泽理子坐上了来接她的车。要是堂岛安在场应该会很熟悉。没错就是自家的车。主驾驶坐着的就是堂岛安的叔叔堂岛银。
此时的堂岛银可以说是大变样。绝对有认真的打理过自己。今天他要和海老泽理子去干一件大事！见父母的时候到了。
是的，两人恋爱了。恋爱不久后，海老泽理子的家长就发现了海老泽理子的变化。于是，一场家宴的邀请送到了堂岛银的桌前。身为一个大龄剩女，家里急坏了。好不容易有女儿看对眼的人。海老泽家里的意思是见一面。合适就结婚。
