穿越1980:那年我救女知青

第160章 可曾听闻“七两山芋八两屎”(2/2)

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拿了三斤这几天晒太阳的花生,冲洗去灰,打四个野鸡蛋放盆里搅拌后裹上玉米淀粉,加上两小勺盐。

搅拌好后,生火热油,花生米下锅。

待炸得一阵翻腾,用漏勺抄出放盆。

拿个小盆子,放上鲜辣粉,椒盐粉,五香粉,黑白芝麻。

起热锅烧水,放一手勺白糖熬煮。

等白糖开始发密集小泡,锅子离火,放入花生和小料翻炒。

随着温度下降,白糖开始结霜,花生颗颗分明。

等彻底好了后,找来个小盆装三斤花生,端出去给许若谷吃。

许若谷这里刚忙好,几百斤东西累死累活一身汗。

没有吃早饭,累得不轻,她洗了手坐在凳子上喘息。

看到许灼端盆子过来,连忙跳起来拿过,往里一看。

一颗颗面粉酥的油渣东西,蘸着黑白芝麻。

作为一个在乡下混了两年的知青,她至今忘不了第一次下来干农活,在田野里捡一颗颗黑色的豆子,以为是巧克力,结果是羊粪蛋这回事。

所以看到这个,内心莫名抗拒。

“这是什么?”

“怪味花生。”

“怪味花生?花生啊……”许若谷捏起一颗,放入嘴里嚼,干嘣脆,香味弥漫,咸中带甜微微辣,顿时瞪大了眼:“好吃!”

怪味花生这种东西,一吃就停不下来。

但这不是许灼发明的,五十年代左右蜀省就有了。

真正流行起来则是九六年左右。

现在江南这种地方是根本没有的。

口味都被养刁的许若谷,吃别的也不怎么上口。

这怪味花生一出,她顿时不吱声了。

就在她埋头苦吃时,门口一道人影探头探脑。

正好许灼也抬眼看,正好对上。

原来是叶维新。

“老叶同志啊,怎么来得这么早。”

“嘿,小许同志,我能进来吗?”

“前院还是可以来的。”

“这吃的啥,闻起来好……”

叶维新进来后,来到许灼跟前,低头看到许若谷盆子里的东西。

张口问了问,话没说完,咕咕叫的声音响起。

场面没来由一阵尴尬。

“怪味花生,有点辣的,能吃吗?”

“能啊,只要不是太辣。”

“花生过敏吗?”

“这世上还有人花生过敏?”

许灼抓起一把塞给叶维新。

他连忙接过塞嘴里尝尝。

一吃一个不吱声,只有咔嚓咔嚓的声音。

许若谷看他这吃花生的速度,不知怎么铆足了劲,加快速度。

等叶维新吃完,再次看向盆子时……没了。

再看看腮帮子鼓鼓囊囊,嘴上都是残渣的姑娘,他内心叫一个无语。

许若谷端着盆子捂着嘴嚼着离开,留下许灼和叶维新聊。

“一会儿纸箱就会过来,只有几百只,你先应应急。这次我来,主要还是那个罐头厂包装的事。小许,我真是服了你,这事儿你预料的还真准!”

……

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