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一亩的产量在二三百斤上，也还马马虎虎，比黑麦的营养要丰富一些。
最好吃的主粮则是小麦，细腻柔软，满口留香，但产量太低了，一般一亩也就百斤左右。
就算是优质良田也极少听说能超过二百斤的。
雄鹰王国中没有水稻，所以不存在大米这种粮食，并且，连粟米都没有，在饮食上挺单一的。
不过，还是存在一些辅食，类似土豆、黑豆、马豆等一些食物也经常出现在餐桌上。
呃…马豆主要是给马吃的，但奴隶们也很爱吃。
西蒙带人巡视了一番，看遍了近两万亩良田。
其实也没有多大，一换算的话，就是边长三千六百五十来米的一个正方形，相当于十几平方公里那么大。
“把马德还有查尔等人叫来。”他坐在田头上，吩咐道。
“是！”麦兰领命而去。
过了一会，马德与查尔都坐在一辆驽马车上，顺着田间留出来的一条主土路，奔了过来。
“男爵大人，不知您有什么吩咐。”他跳下马车，小跑过去，恭敬请示道。
查尔也哈着腰，亦步亦趋的跟着。
“该播种了，有什么计划？”西蒙轻声问道。
“大人，我们现在有黑麦种、大麦种跟小麦种，这三样主粮最好都要种的。
另外，土豆跟黑豆可以调味，也可以种一些，马豆能用来喂马，战马必须吃的......”
马德看了查尔一眼，后者便数着手指开始念叨。
“这样吧，咱这差不多有一千六百五十个农奴，暂时不算调去建造夯土墙的那几百人，分成十五个队。
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把这两万亩田也分成十五个部分，组建十五座庄园，每一队农奴负责打理一个庄园。
四百头耕牛也均分成十五份，配给这些庄园使用。
至于庄园的名称，就叫一庄、二庄、三庄...依此类推直到十五庄。”
西蒙的嘴角斜叼着一根狗尾巴草，微微嚼动，双眼俯视着地面，不急不缓道。
“是！”马德仔细听着，等他说完，立即表示赞同。
这样分开，总比全住在一起扎堆要强，不然每天上地都得走好一阵子。
“每一个庄园的驻地都要按军事营垒的标准建造。
我看查尔规划的田地已经留出建庄的空地，是不是心里早有这种想法了？”
西蒙看向那个身形略有壮硕的农奴，淡笑道。
“主人，我是觉得这么一大片地，总要建庄的，所以每隔一片田，就空了一部分地。”
查尔露出讨好的笑容，谨慎道。
“嗯！你做的不错，今天的晚饭，赏他一只烤鸡。
另外，这十五个庄园建立起来之后，我要任命你为司农长，监管、规划着所有农奴的耕种事宜。
如果田地有荒废或是产量严重不足，拿你是问！
你可以从农奴中挑选十个人作为你的助手，就不用下地了，专门从事管理。
另外，每个庄园，十个农奴组成一队，里面选一个头，叫甲长，十甲之中，选一个保长。
保长最大，管理整个庄园。
每个十人队中若有一人犯错，则全队受罚...庄园的工作完不成，保长担责......
若有一人逃跑，则全队皆斩......”
西蒙说了一大片，马德倒是基本听懂了，查尔则是还有点犯迷糊，似懂未懂。
但他也知道，自家主人给升官了，因此立即跪地谢恩：“感谢主人的恩赐！”
