九十年代一心想当包租婆

第4章 要去卖小龙虾!(2/2)

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起锅烧油,将所有小龙虾放进油锅,炸至变色,再全部捞出。

另起锅,放油烧热,洋葱、姜、香菜根、花椒,一股脑儿倒进油锅里。

当香味出来,捞出炸料油的这些调料,避免影响后面的蒜蓉味道。

紧接着,一大碗蒜蓉,少量多次倒进去,煸炒一下,加入盐、生抽、白糖,再倒进一大盆清理干净的小龙虾,翻炒过后,倒入最贵的调料——啤酒。

加水,闷煮一会儿,出锅前倒入灵魂——一丢丢白酒。

可加可不加,苏晚觉得加一点点,她爸应该不会介意的。

介不介意这件事,本人的想法是没法知道了,张芸做主,撒了点。

苏曜和苏昀闻着这股颇具刺激性的味道,嘴巴里的口水泛滥成灾,只等着张芸一声令下,下手试菜。

苏晚笑:“大哥二哥,别担心,量这么多,肯定够吃的。”

兄弟俩相视一笑,没多说。

麻辣小龙虾也很快出锅。

葱姜蒜,洋葱,花椒,麻椒,一大盘家里晒好的干辣椒,全都顺势倒进油锅里,加入豆瓣酱翻炒均匀,香味炒出来,再倒入另一盆小龙虾翻炒。

同样的,生抽和啤酒加进去,加点水炖煮,出锅前照样是加一点苏爸爸珍藏的白酒。

张芸一边把小龙虾盛到盆里,一边给苏曜布置任务:“老大,去喊你爸回家吃饭。”

苏曜还没来得及回应,门口响起苏建国的声音:“看样子我回来得正是时候啊。”

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他本来在小河边抓小龙虾的,遇到赵露,赵露一脸气愤地告诉他,苏晚没礼貌,不尊重长辈。

没当回事儿。

赵露这人,他一直看得清楚,不是值得打交道的人。

以前闺女傻乎乎的,相信江晴晴,非要和她做朋友。

作为父亲,他只能在背后看着。

可没想到江晴晴这丫头心这么黑,竟然想两头骗。

他家闺女心软,又单纯,只要拿家里人做借口,指定会跟着出去打工的。

外边是赚钱,可苏晚才十五岁!出去了能做什么!

一向沉默寡言的苏建国,第一次怼了赵露:“管好你自己家孩子,别来带坏我们家苏晚!”

怼完人,苏建国也没心情抓小龙虾了,索性打包回家,算算时间,媳妇和闺女该回来了。

时间没算错,甚至完美卡上了小龙虾出锅的时间。

面对一桌子的小龙虾,苏家五口人,在苏晚的指点下,开始品尝这以前用来喂鸭子的小龙虾。

不得不说小龙虾的魅力是任何人都难以拒绝的,最起码苏家几个人都这样。

没出三十分钟,一桌子小龙虾全被消耗一空。

苏晚惊讶于家里人的饭量,仿佛挨了一声闷棍。

是啊,她怎么会理所当然地以为家里人饭量都小呢?

明明是那时候没钱,都在省着点花啊!

若不是父母省吃俭用,她和两个哥哥也不能坚持上学。

若不是一家子心往一处使,面对爷爷一家的各种麻烦,家里肯定撑不到现在。

现下这不是关键问题。

苏晚心里已经肯定了,小龙虾这事,可行!

不过,还得张芸发话。

张芸此刻面上通红,心里像喝了蜜一样。不为别的,就这小龙虾的味道,卖到省城去,也有人买!

在全家打扫完地的那一刻,张芸直接宣布:“明天开始,咱们去县城卖小龙虾!”

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